Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
El gulash de ternera es un plato tradicional de Europa Central, en particular un símbolo de la cocina húngara. Esta receta prevé la cocción lenta de la carne de ternera con cebollas, ajo y una combinación de pimentón dulce y picante, que aporta al plato un sabor rico y especiado. El gulash de ternera es perfecto para los meses más fríos, cuando se desea un plato caliente y reconfortante.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 10: Limpiar la pieza de carne de nervios, etc.
Paso 2 de 10: y córtela en dados de unos 2 cm
Paso 3 de 10: Pele finamente las cebollas, machaque las semillas de comino sobre la tabla y caliente el aceite en una cazuela, sofriendo en ella el ajo y el comino
Paso 4 de 10: Cuando el ajo esté dorado, añada las cebollas y déjelas pochar, removiéndolas a menudo
Paso 5 de 10: Pase los dados de carne por el pimentón dulce y añádalos a las cebollas en cuanto estas empiecen a tomar color
Paso 6 de 10: Suba el fuego y, removiendo a menudo, dore la carne sazonándola con la sal y el pimentón picante
Paso 7 de 10: Riegue con el vino y, cuando se haya evaporado, con tres cazos de agua caliente
Paso 8 de 10: Baje el fuego al mínimo, tape y continúe la cocción durante unas 2 horas, hasta que la carne esté muy tierna y las cebollas se hayan transformado en una crema densa y aromática
Paso 9 de 10: Remueva de vez en cuando y compruebe que la preparación no se seque demasiado, añadiendo agua caliente cuando sea necesario
Paso 10 de 10: Sirva el gulash muy caliente con polenta o patatas hervidas
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel
En gris: no detectados
| Valores medios | Por porción269 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2283 kJ546 kcal | 848 kJ203 kcal |
| Grasas | 35,09 g | 13,03 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 11,66 g | 4,33 g |
| Carbohidratos | 8,24 g | 3,06 g |
| de los cuales azúcares | 8,24 g | 3,06 g |
| Fibra | 2,88 g | 1,07 g |
| Proteínas | 45,63 g | 16,94 g |
| Sal | 0,11 g | 0,04 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
