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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Linguine con verduras

Linguine con verduras

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
15 min
Origen
Italia

Descripción

Las Linguine con verduras son un delicioso primer plato vegetariano, perfecto para una cena ligera y sabrosa. La pasta tipo linguine se une a zanahorias crujientes, calabacines tiernos y un sofrito aromático de puerro y chalota. Todo ello se enriquece con la cremosidad de un huevo entero y una yema, y con la nota sabrosa del queso parmesano rallado. Un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta completan esta sabrosa preparación.

Ingredientes

Porciones
  • Pasta tipo linguine320 g
    €3,00
  • Zanahoriasal gusto
  • Calabacinesal gusto
    €4,50
  • Puerroal gusto
  • Chalotaal gusto
    €2,50
  • Huevo enteroal gusto
    €2,90
  • Yema de huevoal gusto
  • Queso parmesano rallado4 Cucharadas
  • Aceite de olivaal gusto
    €3,80
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: Corten las zanahorias y los calabacines en tiras finas y corten el puerro y la chalota en rodajas

  2. 2

    Paso 2 de 5: Salteen las verduras en una cazuela con poco aceite durante un par de minutos, ajusten de sal, tapen y dejen estofar a fuego bajo durante 15 minutos

  3. 3

    Paso 3 de 5: Batan los huevos con una pizca de sal, pimienta y la mitad del parmesano

  4. 4

    Paso 4 de 5: Cuezan las linguine en abundante agua salada, escúrranlas al dente y viértanlas en la cazuela con las verduras, añadan los huevos y mezclen rápidamente

  5. 5

    Paso 5 de 5: Dejen que se impregnen a fuego bajo, espolvoreen con el parmesano restante y sirvan

Primeros platos
Emporion
  • No apto para veganos
  • Por verificar para vegetarianos
  • Por verificar para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Níquel por verificar
Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

Valores nutricionales

320 kcal por porción · 92 g

Valores nutricionales

320 kcal por porción · 92 g
Valores mediosPor porción92 g · 1 de 4Por 100 g
Energía1338 kJ320 kcal1455 kJ348 kcal
Grasas4,37 g4,75 g
de los cuales ácidos grasos saturados2,31 g2,51 g
Carbohidratos58,16 g63,22 g
de los cuales azúcares1,76 g1,91 g
Fibra1,36 g1,48 g
Proteínas14,76 g16,04 g
Sal0,19 g0,21 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

  • Proteínas16,04 g · 18%
  • Carbohidratos63,22 g · 70%
  • Grasas4,75 g · 12%
Calculado por Tuduu

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Leche y derivados

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivados
Detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche

    En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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