Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Ñoquis

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    30 min
    Cocción
    5 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    Los ñoquis son un plato típico de la tradición italiana, especialmente extendido en el norte del país. Se trata de dumplings de patata, harina, huevo y sal, que se cuecen en agua hirviendo hasta que flotan en la superficie. Los ñoquis pueden condimentarse con diferentes salsas, como el ragú o el pesto genovés. Esta receta es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes.

    Ingredientes

    Porciones
    • Patatas400 g
    • Harina250 g
    • Huevoal gusto
      €2,90
    • Salal gusto

    Valores nutricionales

    282 kcal por porción · 163 g

    Valores nutricionales

    282 kcal por porción · 163 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Huevos

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Huevos

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: Hervir las patatas, pelarlas y pasarlas por el pasapurés

    2. 2

      Paso 2 de 6: Añadir la harina y el huevo y amasar hasta obtener una mezcla homogénea no demasiado dura

    3. 3

      Paso 3 de 6: Formar rollitos finos (cilindros) y cortarlos en trocitos (de 2 cm de largo)

    4. 4

      Paso 4 de 6: Uno a uno, pasarlos por el tenedor dándoles forma de rizo

    5. 5

      Paso 5 de 6: Hervir los ñoquis así obtenidos en abundante agua con sal

    6. 6

      Paso 6 de 6: Condimentar al gusto, preferiblemente con salsa de tomate

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
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    En resumen: No apto para veganos · Alérgenos detectados: Gluten y Huevos

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Solanáceas
    Valores mediosPor porción163 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1179 kJ282 kcal726 kJ173 kcal
    Grasas0,54 g0,33 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,08 g0,05 g
    Carbohidratos62,76 g38,62 g
    de los cuales azúcares1,46 g0,9 g
    Fibra2,97 g1,83 g
    Proteínas8,97 g5,52 g
    Sal0,02 g0,01 g
    • Proteínas5,52 g · 12%
    • Carbohidratos38,62 g · 86%
    • Grasas0,33 g · 2%
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