Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    4. Ñoquis con gorgonzola
    Ñoquis con gorgonzola

    Ñoquis con gorgonzola

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    20 min
    Cocción
    10 min
    Origen
    Italia

    Descripción

    Los Ñoquis con Gorgonzola son un primer plato cremoso y sabroso, perfecto para los amantes del queso. Los ñoquis de patata se condimentan con una deliciosa salsa de gorgonzola, enriquecida con una bechamel ligera y aromática. La combinación de sabores, con el toque dulce y picante del queso Gorgonzola, el crujiente de las nueces y la suavidad de los ñoquis, hace que este plato sea irresistible.

    Ingredientes

    Porciones
    • Pasta tipo ñoquis de patata650 g
    • Queso gorgonzola dulce200 g
      €4,90
    • Bechamel30 cl
    • Azafrán1 Sobre
      €30,90
    • Nueces peladas60 g
    • Mantequillaal gusto
    • Queso grana rallado3 Cucharadas
    • Nuez moscada1 Rallado
    • Salal gusto
    Primeros platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    420 kcal por porción · 210 g

    Valores nutricionales

    420 kcal por porción · 210 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Calentar la bechamel a fuego bajo y disolver en ella el azafrán

    2. 2

      Paso 2 de 5: Añadir el gorgonzola cortado en dados, abundante mantequilla y 3 cucharadas de grana

    3. 3

      Paso 3 de 5: Mezclar hasta obtener una crema sin grumos, luego añadir una pizca de nuez moscada y las nueces picadas

    4. 4

      Paso 4 de 5: Cocer los ñoquis en abundante agua con sal, escurrirlos con una espumadera a medida que suban a la superficie y verterlos en una sopera

    5. 5

      Paso 5 de 5: Condimentarlos con la salsa y servir

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción210 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía1757 kJ420 kcal836 kJ200 kcal
    Grasas22,68 g10,79 g
    de los cuales ácidos grasos saturados6,56 g3,12 g
    Carbohidratos37,77 g17,97 g
    de los cuales azúcares4,5 g2,14 g
    Fibra2,44 g1,16 g
    Proteínas16,16 g7,69 g
    Sal0,63 g0,3 g
    • Proteínas7,69 g · 15%
    • Carbohidratos17,97 g · 36%
    • Grasas10,79 g · 49%
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