Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Osobucos de pavo con guisantes

Osobucos de pavo con guisantes

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
20 min
Cocción
60 min
Origen
Italia, Lombardia

Descripción

Los osobucos de pavo con guisantes son un delicioso primer plato de carne, típico de la cocina italiana. Los tiernos osobucos de pavo se cocinan lentamente en una suculenta salsa de tomate enriquecida con guisantes y aromas. El resultado es un plato sabroso y nutritivo, perfecto para disfrutar durante los meses más fríos del año. La receta requiere un poco de tiempo, ¡pero merece absolutamente la pena!

Ingredientes

Porciones
  • Osobucos de pavo (muslo)800 g
    €21,60
  • Mantequilla30 g
  • Cebollaal gusto
  • Ajoal gusto
    €5,50
  • Zanahoriaal gusto
  • Mejoranaal gusto
  • Guisantes cocidos200 g
  • Vino blancoal gusto
    €9,90
  • Harinaal gusto
  • Aceite de oliva2 Cucharadas
    €3,80
  • Nata líquida20 cl
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    Segundos platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    459 kcal por porción · 314 g

    Valores nutricionales

    459 kcal por porción · 314 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 4: Pasar los osobucos por la harina mezclada con mejorana, sal y pimienta y dorarlos en aceite y mantequilla

    2. 2

      Paso 2 de 4: Añadir la zanahoria, la cebolla y el ajo picados, el vino y dejar evaporar

    3. 3

      Paso 3 de 4: Tapar y cocer añadiendo de vez en cuando un poco de agua caliente con extracto de carne

    4. 4

      Paso 4 de 4: 10 minutos antes de terminar la cocción añadir los guisantes y la nata

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
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    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Legumbres
    Valores mediosPor porción314 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1922 kJ459 kcal613 kJ147 kcal
    Grasas23,42 g7,47 g
    de los cuales ácidos grasos saturados10,94 g3,49 g
    Carbohidratos7,99 g2,55 g
    de los cuales azúcares3,98 g1,27 g
    Fibra2,6 g0,83 g
    Proteínas52,2 g16,65 g
    Sal0,13 g0,04 g
    • Proteínas16,65 g · 46%
    • Carbohidratos2,55 g · 7%
    • Grasas7,47 g · 47%
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    Consejos y conservación

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    • Cuchara de madera

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