Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

Síguenos en las redes sociales:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Quiénes somosPolítica de privacidadPolítica de cookiesTérminos y condicionesCómo funcionaPolíticas de devoluciónConviértete en partner y vende con nosotrosCondiciones Generales de Uso de la plataforma Tuduu (Usuarios profesionales)
Desistimiento, devolución y cancelación

Suscríbete

Suscríbete para acceder a ofertas exclusivas

Pagos seguros

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Desarrollado por Tuduu
Emporion
Carrito
  • Tiendas
  • Productos
  • Recetas
  1. Inicio
  2. Recetas
  3. Emporion
  4. Rollitos de ternera al vino
Rollitos de ternera al vino

Rollitos de ternera al vino

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
20 min
Cocción
40 min
Origen
Italia, Lombardia

Descripción

Gli Uccellini Scappati son un sabroso plato principal a base de lomo de cerdo relleno con queso branzi, panceta en lonchas y jamón cocido. Todo se cuece después en una salsa de tomates maduros y se sirve con un toque de salvia. Un plato rico en sabores y aromas que conquistará todos los paladares.

Ingredientes

Porciones
  • Lomo de cerdo400 g
    €15,30
  • Queso branzi200 g
    €4,60
  • Panceta en lonchas50 g
  • Jamón cocido en lonchas50 g
    €24,90
  • Tomates peretti maduros500 g
    €4,30
  • Mantequilla50 g
  • Cebolla pequeñaal gusto
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
    €3,80
  • Caldoal gusto
  • Salal gusto
  • Salvia1 Ramita
  • Creadores
  • Medios
  • Quiénes somos
    Segundos platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    552 kcal por porción · 313 g

    Valores nutricionales

    552 kcal por porción · 313 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados

    Recetas similares

    • Brochetas de tempeh y mango
      Video
      20 minFácil
      ve

      Brochetas de tempeh y mango

      veganpala

    • Buñuelos de patata
      25 minFácil
      as

      Buñuelos de patata

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Pastel de carne en la freidora de aire
      45 minFácil
      Cu

      Pastel de carne en la freidora de aire

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Albóndigas de pimientos y garbanzos
      30 minFácil
      Ci

      Albóndigas de pimientos y garbanzos

      Ciliegieezenzero

    Otras recetas en Segundos platos

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: Este es el plato preparado por la esposa del cazador que volvió con las manos vacías

    2. 2

      Paso 2 de 6: Corto la lonja en lonchas finas que dispongo sobre la superficie de trabajo; las adorno con una loncha fina de queso branzi, una de jamón y una hoja de salvia

    3. 3

      Paso 3 de 6: Enrollo formando rollitos que envuelvo con una loncha de panceta y atravieso con un palillo en cuyos extremos pincho una hoja de salvia

    4. 4

      Paso 4 de 6: En una sartén sofrío la cebolla cortada finamente con la mantequilla y la misma cantidad de aceite; coloco los rollitos a dorar durante 10 minutos, dándoles la vuelta cuando estén dorados; añado los tomates cortados en cubitos

    5. 5

      Paso 5 de 6: Tapo la sartén y dejo cocer durante unos treinta minutos, alargando con caldo a medida que se seca

    6. 6

      Paso 6 de 6: En cada plato pongo una generosa loncha de polenta y dos o tres rollitos; vierto la salsa también sobre la polenta aplastada en el centro con la cuchara para contenerla

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Leche · Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción313 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía2311 kJ552 kcal738 kJ176 kcal
    Grasas41,5 g13,26 g
    de los cuales ácidos grasos saturados20,94 g6,69 g
    Carbohidratos5,32 g1,7 g
    de los cuales azúcares5,07 g1,62 g
    Fibra1,19 g0,38 g
    Proteínas38,41 g12,27 g
    Sal0,91 g0,29 g
    • Proteínas12,27 g · 28%
    • Carbohidratos1,7 g · 4%
    • Grasas13,26 g · 68%
    Calculado por Tuduu
    • Pago seguro
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Sartén
      Sartén antiadherente roja 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Sartén antiadherente roja 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Cuchillo
      Cuchillo para bistec o pizza línea Flat de acero inoxidable
      Spaghetti & Mandolino

      Cuchillo para bistec o pizza línea Flat de acero inoxidable

      € 13,90

    • Tabla de cortar
    Conservación
    Conservar los Uccellini Scappati en el frigorífico, cubiertos con film transparente o en un recipiente cerrado, durante un máximo de 3 días.
    Más información
    L'Uccellini Scappati es un plato tradicional de la cocina lombarda, en particular de la zona de la Brianza.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu
    • Envío estándar: €28,90
    • Envío gratuito a partir de €210,00
    • Ver la política de devoluciones
  • 5,0 en Google Maps, 23 reseñas de Emporion
  • Otras recetas de Emporion

    • Guiso de conejo a la francesa
      150 minMedia

      Guiso de conejo a la francesa

    • Huevos escalfados
      30 minMedia

      Huevos escalfados

    • Huevos revueltos con quesos
      15 minFácil

      Huevos revueltos con quesos

    • Huevos revueltos verdes
      15 minFácil

      Huevos revueltos verdes

    Todas las recetas de Emporion