Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Emporion
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Pasta con bottarga

Pasta con bottarga

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
10 min
Cocción
10 min
Origen
Italia, Sardegna

Descripción

La pasta con bottarga es un plato típico de la tradición italiana, en particular de la región de Cerdeña. La bottarga es un producto de origen marino, obtenido mediante la salazón de las huevas de atún o de mújol. Este plato se caracteriza por su sabor intenso y único, que recuerda al mar. La pasta se condimenta con bottarga rallada, perejil, aceite de oliva y una pizca de sal. La bottarga aporta a este plato un gusto decidido y sabroso, perfecto para los amantes de los sabores marinos.

Ingredientes

Porciones
  • Pasta tipo cualquiera400 g
    €3,60
  • Bottarga1 Unidad
    €98,30
  • Perejilal gusto
  • Aceite de olivaal gusto
    €3,80
  • Creadores
  • Medios
  • Quiénes somos
    Primeros platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    388 kcal por porción · 113 g

    Valores nutricionales

    388 kcal por porción · 113 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Pescado

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 2: Picar la bottarga, ponerla en una fuente para horno, añadir el perejil picado, medio vaso de aceite y calentar la salsa al baño maría

    2. 2

      Paso 2 de 2: Cocer la pasta en abundante agua con sal, escurrirla al dente, verterla en la fuente para horno, mezclar bien y servir caliente

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Alérgenos detectados: Gluten y Pescado

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción113 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1622 kJ388 kcal1442 kJ345 kcal
    Grasas4,41 g3,92 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,92 g0,82 g
    Carbohidratos72,7 g64,62 g
    de los cuales azúcares2,21 g1,96 g
    Fibra1,7 g1,51 g
    Proteínas17,93 g15,94 g
    Sal0,19 g0,17 g
    • Proteínas15,94 g · 18%
    • Carbohidratos64,62 g · 72%
    • Grasas3,92 g · 10%
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