Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Pasta con patatas: la receta original napolitana paso a paso (cremosa)

Pasta con patatas: la receta original napolitana paso a paso (cremosa)

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
50 min
Origen
Italia, Campania

Descripción

La pasta con patatas es un primer plato invernal, caliente, contundente y muy sabroso, típico de la cocina italiana, en particular de la napolitana. Se trata de una receta fácil y rápida que se prepara en poco tiempo, perfecta como comida reconfortante durante los fríos días de invierno.

Ingredientes

Porciones
  • Pasta mixta160 g
  • Patatas500 g
  • Cebolla blanca80 g
  • Zanahorias1 Ramita
  • Aceite de oliva virgen extra4 Cucharadas
    €3,80
  • Pastilla de caldo vegetal1 Unidad
  • Salal gusto
  • Provola fresca ahumada o scamorza ahumada100 g
  • Parmesano rallado para terminaral gusto
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    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    442 kcal por porción · 273 g

    Valores nutricionales

    442 kcal por porción · 273 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Leche y derivados y Apio

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 10: Picar la cebolla y el apio. Cortar las zanahorias y los tomatitos en trocitos.

    2. 2

      Paso 2 de 10: Verter todas las verduras en una olla grande. Añadir el aceite y rehogar a fuego bajo durante unos minutos.

    3. 3

      Paso 3 de 10: Pelar las patatas, pesarlas y cortarlas en cubos. Añadirlas a la olla con las verduras.

    4. 4

      Paso 4 de 10: Dejar rehogar durante 1 minuto, luego añadir la pastilla de caldo y un par de vasos de agua que cubran las verduras.

    5. 5

      Paso 5 de 10: Llevar a ebullición, luego bajar el fuego y tapar. Dejar cocer unos 40 minutos hasta que las patatas estén tiernas.

    6. 6

      Paso 6 de 10: Hacia el final de la cocción, añadir las cortezas de parmesano ralladas.

    7. 7

      Paso 7 de 10: Añadir 1 vaso generoso de agua y la pasta. Si es necesario, añadir otro medio vaso de agua.

    8. 8

      Paso 8 de 10: Cocer la pasta a fuego medio-bajo sin tapa hasta que esté al dente y bien mezclada con el condimento.

    9. 9

      Paso 9 de 10: Apagar el fuego y añadir la provola o la scamorza en trocitos.

    10. 10

      Paso 10 de 10: Servir la pasta con patatas bien caliente, con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de parmesano rallado.

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Leche y derivados y Apio

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioDetectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Solanáceas
    Valores mediosPor porción273 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1851 kJ442 kcal679 kJ162 kcal
    Grasas18,15 g6,66 g
    de los cuales ácidos grasos saturados5,18 g1,9 g
    Carbohidratos54,85 g20,13 g
    de los cuales azúcares4,01 g1,47 g
    Fibra4,31 g1,58 g
    Proteínas15,01 g5,51 g
    Sal0,38 g0,14 g
    • Proteínas5,51 g · 14%
    • Carbohidratos20,13 g · 50%
    • Grasas6,66 g · 36%
    Calculado por Tuduu

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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