Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de Emporion
Un delicioso plato típico de Piamonte, el pato al Barbaresco es un segundo plato preparado con pechuga de pato marinada en el famoso vino Barbaresco y luego cocinada en sartén. El resultado es una carne tierna y sabrosa que se mezcla perfectamente con la salsa al vino. Ideal para disfrutar con guarniciones de verduras de temporada.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 5: Dorar en el aceite con la chalota y la salvia las pechugas de pato; mojar con el vino y dejar evaporar.
Paso 2 de 5: Ajustar de sal y de pimienta, tapar y cocinar durante 1 hora.
Paso 3 de 5: Retirar la carne y mantenerla caliente.
Paso 4 de 5: Ayudándose con una cuchara recoger el fondo de cocción, añadir la mantequilla y la harina y dejar espesar.
Paso 5 de 5: Servir la pechuga en lonchas rociadas con la salsa y acompañarla con la guarnición que se prefiera.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción139 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 877 kJ210 kcal | 630 kJ151 kcal |
| Grasas | 11,88 g | 8,53 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 3,84 g | 2,76 g |
| Carbohidratos | 10,74 g | 7,71 g |
| de los cuales azúcares | 4,19 g | 3,01 g |
| Fibra | 1,41 g | 1,01 g |
| Proteínas | 6,25 g | 4,49 g |
| Sal | 0,03 g | 0,02 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
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