Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Penne con trufa y guisantes

Penne con trufa y guisantes

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
20 min
Origen
Italia, Lazio

Descripción

Las Penne con Trufa y Guisantes son un delicioso primer plato de sabor rico y aromático. La pasta combina perfectamente con el intenso aroma de la trufa y la dulzura de los guisantes, mientras que la nata y el queso parmesano aportan cremosidad al plato. ¡Ideal para una cena elegante o una velada especial!

Ingredientes

Porciones
  • Pasta tipo penne300 g
    €5,70
  • Champiñones frescos30 g
    €4,70
  • Jamón crudo100 g
    €33,80
  • Guisantes200 g
  • Pasta de trufa1 Cucharadita
    €3,90
  • Mantequilla1 Nuez
  • Nata1 Vaso
  • Queso parmigiano rallado4 Cucharadas
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto
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    Primeros platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    593 kcal por porción · 224 g

    Valores nutricionales

    593 kcal por porción · 224 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Preparad el condimento para las penne: haced derretir suavemente la mantequilla en una cazuela, preferiblemente de barro, y rehogad en ella los guisantes frescos ya desgranados y el jamón crudo cortado en trocitos a fuego moderado durante 2-3 minutos

    2. 2

      Paso 2 de 5: Añadid los champiñones secos, previamente rehidratados en agua tibia, escurridos y picados, la sal necesaria y una pizca de pimienta, y dejad cocinar durante unos 20 minutos o hasta que los guisantes estén tiernos

    3. 3

      Paso 3 de 5: Al final incorporad a la salsa una cucharadita de pasta de trufa; luego retirad la cazuela del fuego y mantenedla caliente

    4. 4

      Paso 4 de 5: Llevad a ebullición una olla llena de agua salada, echad las penne y cocedlas al dente; después escurridlas y ponedlas en la cazuela con la salsa de trufa

    5. 5

      Paso 5 de 5: Poned el recipiente al fuego durante unos minutos, removiendo con una cuchara de madera para mezclar bien todos los ingredientes; por último añadid un vaso de nata, removed de nuevo y espolvoread con dos cucharadas de Parmigiano rallado

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Legumbres
    Valores mediosPor porción224 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía2483 kJ593 kcal1110 kJ265 kcal
    Grasas26,42 g11,81 g
    de los cuales ácidos grasos saturados14,95 g6,68 g
    Carbohidratos61,96 g27,69 g
    de los cuales azúcares6,13 g2,74 g
    Fibra4,86 g2,17 g
    Proteínas25,35 g11,33 g
    Sal1,61 g0,72 g
    • Proteínas11,33 g · 17%
    • Carbohidratos27,69 g · 42%
    • Grasas11,81 g · 41%
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    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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