Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de Emporion
El Peposo es un plato típico de la cocina toscana. Este sabroso plato se prepara cocinando durante largo tiempo la carne de ternera con vino tinto, pimienta en grano y ajo. Se sirve con alubias cannellini ya cocidas. Su origen se remonta al Renacimiento, cuando se cocinaba durante la cocción del espléndido Duomo de Florencia.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 4: Cortar la carne en trozos, trasladarla a un recipiente y añadir los dientes de ajo machacados, sal abundante, pimienta en grano y pimienta molida
Paso 2 de 4: Regar todo con el vino tinto y dejar marinar durante una hora
Paso 3 de 4: Transcurrido ese tiempo, cocer todo preferiblemente en una cazuela de barro durante tres horas a fuego lento
Paso 4 de 4: Servir con las alubias cannellini y un chorrito de aceite crudo
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Níquel por verificar
En gris: no detectados
| Valores medios | Por porción254 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 865 kJ207 kcal | 341 kJ81 kcal |
| Grasas | 4,06 g | 1,6 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,69 g | 0,27 g |
| Carbohidratos | 6,06 g | 2,39 g |
| de los cuales azúcares | 0,51 g | 0,2 g |
| Fibra | 0,08 g | 0,03 g |
| Proteínas | 17,69 g | 6,97 g |
| Sal | 0,61 g | 0,24 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
