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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Pesto a la genovesa
Salsas

Pesto a la genovesa

Receta de Emporion

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Origen
Italia, Liguria
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

El pesto a la genovesa es una salsa de un verde intensísimo, con tonalidades intensas de verde, un aroma fresco y un sabor decidido. Es un condimento de sabor intenso, aromático y rico que, gracias a la albahaca fresca, combina perfectamente con la pasta.

Ingredientes

Porciones
  • Albahaca4 Manojos
  • Ajo2 Dientes
    €5,50
  • Piñones15 g
  • Queso grana rallado50 g
  • Aceite de oliva virgen extra50 g
    €3,80
  • Salal gusto

Valores nutricionales

200 kcal por porción · 61 g

Valores nutricionales

200 kcal por porción · 61 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Leche y derivados

Alérgenos y análisis

Leche y derivados

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 2: Limpiar la albahaca y machacarla en el mortero con ajo, piñones, aceite y sal hasta formar una salsa

  2. 2

    Paso 2 de 2: Por último, añadir el parmesano

  • No apto para veganos
  • Por verificar para vegetarianos
  • Por verificar para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Contiene lactosa
  • Níquel por verificar
Calculado por Tuduu

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En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche
Valores mediosPor porción61 g · 1 de 4Por 100 g
Energía836 kJ200 kcal1365 kJ326 kcal
Grasas18,18 g29,68 g
de los cuales ácidos grasos saturados4,21 g6,87 g
Carbohidratos1,89 g3,09 g
de los cuales azúcares1,89 g3,08 g
Fibra1,79 g2,92 g
Proteínas6,27 g10,24 g
Sal0,2 g0,33 g
  • Proteínas10,24 g · 13%
  • Carbohidratos3,09 g · 4%
  • Grasas29,68 g · 83%
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Consejos y conservación

Sugerencias
  • Morterito de mármol
  • Pestillo de madera
Conservación
El pesto a la genovesa puede conservarse en el frigorífico durante 3-4 días, cubriendo la superficie con una fina capa de aceite de oliva.
Más información
El pesto a la genovesa es una salsa típica de la región de Liguria, en Italia, y se utiliza tradicionalmente para condimentar la pasta trofie.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu
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  • 5,0 en Google Maps, 23 reseñas de Emporion
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