Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de Emporion
Los pizzoccheri son un delicioso plato invernal de la tradición de la Valtellina, preparado con patatas, col rizada, mantequilla, salvia y queso Bitto. La pasta se elabora con harina de trigo sarraceno y harina blanca. Es un primer plato rico y sabroso, perfecto para entrar en calor durante los días fríos de invierno.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 12: Prepare la masa: en un bol grande mezcle la harina blanca, la de trigo sarraceno y la sal necesaria
Paso 2 de 12: Añada un poco de agua y amase incorporando más agua poco a poco hasta obtener una masa lisa y firme
Paso 3 de 12: Trabájela como lo haría para la pasta común con huevo, pero no demasiado tiempo
Paso 4 de 12: Estire entonces la masa sobre la mesa en una lámina no demasiado fina usando el rodillo y córtela en tiras largas cinco centímetros y anchas un centímetro
Paso 5 de 12: Pele las patatas y córtelas en trozos; lave las hojas de col rizada, escúrralas y córtelas en tiras finas
Paso 6 de 12: Ponga las verduras a cocer en una olla amplia con abundante agua salada
Paso 7 de 12: Cuando las patatas estén cocidas, eche también la pasta en la olla y cuézala al dente; después escúrrala junto con las verduras
Paso 8 de 12: Coloque los pizzoccheri en capas en una fuente profunda y caliente, distribuyendo en cada capa abundante Bitto cortado en lonchas y parte de la mantequilla previamente dorada en una cacerola pequeña con las hojas de salvia
Paso 9 de 12: Sirva los pizzoccheri bien calientes
Paso 10 de 12: --- CONSEJOS
Paso 11 de 12: Este plato tradicional de la Valtellina, originario de la localidad de Teglio, se ha vuelto famoso y apreciado en muchos lugares y la típica pasta oscura se puede encontrar ya preparada en todas las tiendas de comestibles
Paso 12 de 12: Sin embargo, para apreciar mejor los pizzoccheri se recomienda preparar la masa fresca
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En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción433 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 4611 kJ1102 kcal | 1065 kJ255 kcal |
| Grasas | 55,25 g | 12,76 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 32,39 g | 7,48 g |
| Carbohidratos | 114,36 g | 26,41 g |
| de los cuales azúcares | 4,42 g | 1,02 g |
| Fibra | 12,17 g | 2,81 g |
| Proteínas | 37,76 g | 8,72 g |
| Sal | 1,17 g | 0,27 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
