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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Pollo en terracota
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Pollo en terracota

Receta de Emporion

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
60 min
Origen
Italia, Toscana
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

El pollo en terracota es un plato tradicional italiano de textura suave y sabor intenso. Se prepara con pollo fresco y aromatizado con romero, tomillo, ajedrea, orégano, salvia y perejil. La cocción en terracota le confiere al pollo un sabor único y una textura jugosa. Este plato es originario de la región de Toscana.

Ingredientes

Porciones
  • Pollo1 Unidad
  • Romero1 Ramita
  • Tomillo1 Ramita
  • Ajedrea1 Ramita
  • Orégano2 Cucharaditas
    €4,60
  • Salvia4 Hojas
  • Perejilal gusto
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto

Valores nutricionales

Valores nutricionales

Alérgenos y análisis

No se ha detectado ningún alérgeno

Alérgenos y análisis

No se ha detectado ningún alérgeno

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: Limpiad, vaciad, salpimentad y atad el pollo

  2. 2

    Paso 2 de 6: Sumergid la cazuela de terracota durante 5 minutos en agua tibia

  3. 3

    Paso 3 de 6: Escurridla pero no la sequéis

  4. 4

    Paso 4 de 6: Picad una ramita de romero, una de tomillo, una de ajedrea, cuatro hojitas de salvia y el perejil; añadid el orégano y colocad la mitad de la mezcla en la cazuela; encima poned el pollo y espolvoreadlo con las hierbas restantes

  5. 5

    Paso 5 de 6: Cocinad en el horno a 220 grados durante una hora y un cuarto

  6. 6

    Paso 6 de 6: Vinos de acompañamiento: Terre Di Franciacorta Rosso DOC, Rosso Piceno “Superiore” DOC, Biferno Rosso DOC

  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • No apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Sin níquel
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectados

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Valores mediosPor 100 g
Energía851 kJ204 kcal
Grasas13,09 g
de los cuales ácidos grasos saturados3,73 g
Carbohidratos8,1 g
de los cuales azúcares5,23 g
Fibra5,52 g
Proteínas12,1 g
Sal0,05 g
  • Proteínas12,1 g · 24%
  • Carbohidratos8,1 g · 16%
  • Grasas13,09 g · 60%
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Consejos y conservación

Sugerencias
  • Cazuela de terracota
    Sartén antiadherente roja 1965 Vintage Quarzo Nero
    Spaghetti & Mandolino

    Sartén antiadherente roja 1965 Vintage Quarzo Nero

    € 49,80

Conservación
Conservar el pollo en terracota en el frigorífico durante un máximo de 3-4 días.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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