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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
20 min
Cocción
40 min
Origen
España

Descripción

El pulpo a la gallega es un sabroso plato de origen español preparado con pulpo, pulpa de tomate, ajo, romero, guindilla, vino blanco, limón, perejil, aceite de oliva y sal.

Ingredientes

Porciones
  • Pulpos ya limpios de 500 g3 Unidades
  • Pulpa de tomate300 g
  • Ajo3 Dientes
    €5,50
  • Romeroal gusto
  • Guindilla en polvo1 Cucharada
  • Vino blancoal gusto
    €9,90
  • Limón1 Unidad
  • Perejil picadoal gusto
  • Aceite de olivaal gusto
    €3,80
  • Salal gusto

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: Lavar cuidadosamente los pulpos y cortarlos en trozos

  2. 2

    Paso 2 de 6: En una cazuela de barro dorar el ajo y el romero, retirarlos y verter los pulpos en la cazuela

  3. 3

    Paso 3 de 6: Dorar a fuego fuerte durante 5 minutos, dándoles la vuelta

  4. 4

    Paso 4 de 6: Regar con el vino, dejar que se evapore y añadir el tomate y la guindilla

  5. 5

    Paso 5 de 6: Cocer durante aproximadamente 1 hora a fuego bajo y con la cazuela tapada

  6. 6

    Paso 6 de 6: Al final de la cocción, ajustar de sal, espolvorear con perejil y servir con gajos de limón

Segundos platos
Emporion
  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

Valores nutricionales

89 kcal por porción · 155 g

Valores nutricionales

89 kcal por porción · 155 g
Valores mediosPor porción155 g · 1 de 6Por 100 g
Energía371 kJ89 kcal240 kJ57 kcal
Grasas1,25 g0,81 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,22 g0,14 g
Carbohidratos6,58 g4,26 g
de los cuales azúcares2,98 g1,93 g
Fibra1,67 g1,08 g
Proteínas12,64 g8,18 g
Sal0,45 g0,29 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

  • Proteínas8,18 g · 57%
  • Carbohidratos4,26 g · 30%
  • Grasas0,81 g · 13%
Calculado por Tuduu

Alérgenos y análisis

Moluscos

Alérgenos y análisis

Moluscos

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivados
No detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosDetectado
  • En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Solanáceas · Tomate

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Moluscos

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    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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