Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Salsas

    Salsa bordelesa

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    10 min
    Cocción
    15 min
    Origen
    Francia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    La salsa bordelesa es una deliciosa salsa a base de salsa española, vino tinto seco, mantequilla, chalota, tomillo, perejil, sal y pimienta. Es una salsa rica y sabrosa que añade un toque de elegancia a los platos de carne. Originaria de la región de Burdeos, en Francia, esta salsa es perfecta para acompañar bistecs o asados.

    Ingredientes

    Porciones
    • Salsa española20 cl
    • Vino tinto seco15 cl
      €6,30
    • Mantequilla50 g
    • Chalota picada1 Cucharada
      €2,50
    • Tomillo desmenuzado1 Pizca
    • Perejil picado1 Cucharada
    • Salal gusto
    • Pimienta machacada en el mortero6 Unidades

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Leche y derivados y Apio

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Leche y derivados y Apio

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: En una cacerola, reduzca el vino a 2/3 con la chalota y el tomillo

    2. 2

      Paso 2 de 5: Sazone con sal y pimienta y añada la salsa española; reduzca a 1/3

    3. 3

      Paso 3 de 5: Retire del fuego y añada la mantequilla

    4. 4

      Paso 4 de 5: Mezcle con cuidado, pase por una tela y termine con el perejil

    5. 5

      Paso 5 de 5: Ideal para carnes rojas a la parrilla

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Leche y derivados y Apio

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioDetectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
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    • Cuchara de madera
    Conservación
    Conservar la salsa en el frigorífico durante un máximo de 3 días.
    Más información
    La salsa bordelesa es una salsa clásica francesa, normalmente servida con bistecs o asados.
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    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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