Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Salsa de verduras

    Salsa de verduras

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    15 min
    Cocción
    20 min
    Origen
    Italia

    Descripción

    La salsa de verduras es un condimento sabroso y ligero, elaborado con tomates, cebolla, zanahoria, apio y ajo. Es perfecta para realzar el sabor de carnes y pescados.

    Ingredientes

    Porciones
    • Tomates escaldados y pelados150 g
      €4,30
    • Vinagre de vino15 cl
      €5,80
    • Cebollaal gusto
    • Calabacínal gusto
      €4,50
    • Apioal gusto
    • Ajo1 Diente
      €5,50
    • Aceite de oliva virgen extra4 Cucharadas
      €3,80
    • Azúcar1 Cucharada
      €6,20
    • Yema de huevo duroal gusto
    • Salal gusto
    • Pimienta blancaal gusto
    Salsas
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    90 kcal por porción · 61 g

    Valores nutricionales

    90 kcal por porción · 61 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Picar groseramente las verduras, salarlas, rociarlas con vinagre y dejarlas reposar 1 hora

    2. 2

      Paso 2 de 5: Machacar el ajo y dorarlo en el aceite; retirarlo y verter las verduras escurridas del vinagre; hacerlas rehogar y añadir los tomates en trozos, el azúcar, la sal y la pimienta molida

    3. 3

      Paso 3 de 5: Unir 150 g de agua, mezclar la salsa y cocer durante 30 minutos dejándola reducir

    4. 4

      Paso 4 de 5: Batir junto con la yema desmenuzada

    5. 5

      Paso 5 de 5: Acompaña carnes hervidas, asadas y hamburguesas

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Apio

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioDetectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción61 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía377 kJ90 kcal620 kJ148 kcal
    Grasas8,05 g13,23 g
    de los cuales ácidos grasos saturados1,17 g1,92 g
    Carbohidratos3,11 g5,11 g
    de los cuales azúcares3,04 g4,99 g
    Fibra0,24 g0,4 g
    Proteínas0,26 g0,42 g
    Sal0,01 g0,01 g
    • Proteínas0,42 g · 1%
    • Carbohidratos5,11 g · 14%
    • Grasas13,23 g · 85%
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    Consejos y conservación

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    • Tabla de cortar
    Conservación
    Conservar en el frigorífico durante un máximo de 3 días.
    Más información
    Esta salsa de verduras es una guarnición versátil que combina bien con carnes y pescados.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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