Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Salsa Ketchup

    Salsa Ketchup

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    15 min
    Cocción
    60 min

    Descripción

    La salsa ketchup es una salsa a base de tomate, cebolla, pimientos y especias. Tiene un sabor dulce y ligeramente picante. Originaria de Estados Unidos, se ha convertido en una de las salsas más populares del mundo y es un condimento ideal para numerosos platos. Preparar salsa ketchup en casa es muy sencillo y permite obtener un producto elaborado con ingredientes naturales y sin conservantes.

    Ingredientes

    Porciones
    • Tomates maduros pelados y en trozos5,500 g
      €4,30
    • Cebollas grandes3 Unidades
    • Pimientos verdes sin semillas y picados2 Unidades
    • Ajoal gusto
      €5,50
    • Azúcar mascabado250 g
      €6,20
    • Vinagre de vino35 cl
      €5,80
    • Sal1.5 Cucharadas
    • Pimentón1 Cucharada
    • Mostaza en polvo1 Cucharada
      €4,70
    • Para la bolsita de especias:

    • Rama de canela1 Unidad
    • Pimienta negra en grano1 Cucharadita
    • Pimienta de jamaica en grano1 Cucharadita
    • Clavos de olor1 Cucharada
    • Chile rojo seco1 Unidad
      €1,20
    • Semillas de hinojo (o apio)1 Cucharadita
    Salsas
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    186 kcal por porción · 513 g

    Valores nutricionales

    186 kcal por porción · 513 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 14 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Mostaza

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: Mezclar los tomates, las cebollas, los pimientos y el ajo y cocinar todo durante al menos 45 minutos hasta que los pimientos estén tiernos

    2. 2

      Paso 2 de 7: Pasar todo por un colador fino

    3. 3

      Paso 3 de 7: Hervir todo durante otros 30 minutos

    4. 4

      Paso 4 de 7: Añadir todos los demás ingredientes, incluida la bolsita de especias formada como se indicó arriba y contenida en una gasa

    5. 5

      Paso 5 de 7: Hacer hervir a fuego lento durante no menos de dos horas, hasta tres si es necesario, removiendo a menudo hasta obtener una salsa muy espesa. Retirar la bolsita

    6. 6

      Paso 6 de 7: Verter la mezcla en frascos de vidrio esterilizados y calientes y taparlos herméticamente

    7. 7

      Paso 7 de 7: Como alternativa, se puede esterilizar todo tras tapar sumergiendo los frascos en una olla con agua que se llevará a ebullición y se dejará hervir unos 45 minutos, y dejar enfriar en el recipiente sin tocar

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Mostaza

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaDetectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción513 g · 1 de 14Por 100 g
    Energía779 kJ186 kcal152 kJ36 kcal
    Grasas1,28 g0,25 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,15 g0,03 g
    Carbohidratos37,54 g7,32 g
    de los cuales azúcares36,41 g7,1 g
    Fibra5,49 g1,07 g
    Proteínas5,03 g0,98 g
    Sal0,56 g0,11 g
    • Proteínas0,98 g · 11%
    • Carbohidratos7,32 g · 83%
    • Grasas0,25 g · 6%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
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      Spaghetti & Mandolino

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    • licuadora
    Conservación
    Conservar en un recipiente hermético en el frigorífico durante un máximo de 2 semanas
    Más información
    Esta salsa ketchup es perfecta para acompañar patatas fritas, hamburguesas y hot dogs

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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