Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Salsa de Tomatillo

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Fácil
    Preparación
    10 min
    Cocción
    10 min
    Origen
    México
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    La salsa de Tomatillo es una salsa verde elaborada con tomatillos, chiles y cilantro. Es un condimento picante y fresco, perfecto para realzar platos mexicanos o como salsa para chips de maíz

    Ingredientes

    Porciones
    • Tomatillo1,000 g
    • Agua fría1 Taza
    • Ajo picado4 Dientes
      €5,50
    • Cebolla pequeña picada1 Unidad
    • Chiles jalapeño picados (o chiles serrano picados)2 Unidades
      €1,20
    • Cilantro frescoal gusto
    • Aceite de oliva2 Cucharadas
      €3,80
    • Sal2 Cucharaditas
    • Azúcar1 Cucharadita
      €6,20

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 13: Retirar la envoltura exterior de los tomatillos

    2. 2

      Paso 2 de 13: Cocinar en 4 tazas de agua durante 10 minutos

    3. 3

      Paso 3 de 13: Escurrir

    4. 4

      Paso 4 de 13: Poner en una licuadora con 1 taza de agua fría, ajo, chiles jalapeño, cebolla y cilantro

    5. 5

      Paso 5 de 13: Licuar hasta que esté casi líquido

    6. 6

      Paso 6 de 13: Calentar el aceite en una cacerola y verter la salsa

    7. 7

      Paso 7 de 13: Sazonar con sal y azúcar

    8. 8

      Paso 8 de 13: Bajar el fuego y cocer a fuego lento durante 5 minutos

    9. 9

      Paso 9 de 13: Si queda demasiado ácido, añadir otra cucharadita de azúcar

    10. 10

      Paso 10 de 13: Variaciones: para una salsa con un sabor 'tostado', calentar los tomatillos en una sartén pesada o en una parrilla, dándoles la vuelta frecuentemente hasta que las cáscaras estén casi marrones y la pulpa esté blanda

    11. 11

      Paso 11 de 13: Quitar la cáscara y usar los tomatillos

    12. 12

      Paso 12 de 13: No licuar la salsa para obtener una salsa con trozos

    13. 13

      Paso 13 de 13: Excelente acompañada de pollo, cerdo o res; burritos, tacos, enchiladas de pollo y tostadas

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
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    En resumen: Contiene níquel

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectados

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Solanáceas
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Licuadora
    Conservación
    Conservar en el refrigerador en un recipiente hermético
    Más información
    Esta salsa es de origen mexicano y puede usarse como condimento para tacos, burritos y otros platos

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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