Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
Las sardinas a beccafico son un plato típico de la cocina siciliana, especialmente difundido en la zona de Palermo. Las sardinas se abren en libro, se rellenan con una mezcla de pecorino rallado, huevos, ajo y perejil, y luego se cierran. Después se rebozan en pan rallado y se fríen en aceite de oliva hasta dorarse. El resultado es un plato sabroso y crujiente, perfecto para disfrutar como segundo plato.
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Paso 1 de 7: Cortad la cabeza a las sardinas, abridlas y quitad la espina central de modo que cada sardina quede plana
Paso 2 de 7: Lavadlas y secadlas con papel de cocina
Paso 3 de 7: Mezclad bien el queso, el pan rallado, el perejil y el ajo bien picados, la sal y la pimienta; por último añadid un huevo y mezclad de nuevo
Paso 4 de 7: Tomad entonces una sardina (abierta), extended sobre ella un poco de la mezcla y colocad encima otra sardina (es decir, rellenad dos sardinas con la mezcla)
Paso 5 de 7: Pasad por los bordes un poco del otro huevo que habréis batido aparte y proceded así hasta terminar
Paso 6 de 7: Pon el aceite en una sartén; cuando esté bien caliente, poned las sardinas preparadas y dadles la vuelta varias veces
| Valores medios | Por porción253 g · 1 de 5 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1540 kJ368 kcal | 610 kJ146 kcal |
| Grasas | 10,61 g | 4,2 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 2,22 g | 0,88 g |
| Carbohidratos | 30,97 g | 12,26 g |
| de los cuales azúcares | 16,42 g | 6,5 g |
| Fibra | 2,37 g | 0,94 g |
| Proteínas | 38,04 g | 15,06 g |
| Sal | 0,45 g | 0,18 g |
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 5 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 7 de 7: Una vez cocidas, retiradlas del aceite, ponedlas en una bandeja, rodeadlas con gajos de limón, espolvoreadlas con orégano y servidlas bien calientes
En gris: no detectadosDetectado
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Pescado
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
