Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

  1. Inicio
  2. Sopa de cebada y ortigas
Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Recetas
    Emporion
    Sopa de cebada y ortigas
    Primeros platos

    Sopa de cebada y ortigas

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    15 min
    Cocción
    40 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    La sopa de cebada y ortigas es un primer plato sabroso y nutritivo, perfecto para los días más fríos. La cebada perlada se cuece junto con las puntas de ortiga en un caldo de ternera. El resultado es una sopa de sabor intenso y color vivo, enriquecida con el crujiente de los picatostes de pan tostado.

    Ingredientes

    Porciones
    • Cebada perlada1 Taza
    • Puntas de ortiga2 Manojos
      €4,50
    • Caldo150 cl
    • Ternera hervidaal gusto
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto
    • Mantequillaal gusto
    • Picatostes de panal gusto
      €8,00

    Valores nutricionales

    80 kcal por porción · 78 g

    Valores nutricionales

    80 kcal por porción · 78 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 4: Llevar el caldo a ebullición y echar la cebada y las ortigas troceadas

    2. 2

      Paso 2 de 4: Cocer tapado y a fuego bajo durante 30-40 minutos hasta que la cebada esté cocida

    3. 3

      Paso 3 de 4: Salar y pimientar y añadir la carne hervida cortada en tiras

    4. 4

      Paso 4 de 4: Freír los picatostes en mantequilla, disponerlos en los cuencos y verter la sopa

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivados
    Valores mediosPor porción78 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía336 kJ80 kcal433 kJ103 kcal
    Grasas0,48 g0,62 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,09 g0,11 g
    Carbohidratos16,69 g21,54 g
    de los cuales azúcares0,95 g1,22 g
    Fibra1,74 g2,25 g
    Proteínas2,51 g3,24 g
    • Proteínas3,24 g · 12%
    • Carbohidratos21,54 g · 82%
    • Grasas0,62 g · 6%
    Calculado por Tuduu
    Carrito
    Emporion
    Detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados

    Consejos y conservación

    Sugerencias
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      Spaghetti & Mandolino

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    • Cuchara de madera
    Conservación
    Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días
    Más información
    La sopa de cebada y ortigas es un plato tradicional de la cocina campesina italiana, rico en sabores otoñales

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

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