Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de Emporion
La sopa de habas, alcachofas y patatas es un primer plato típico de la cocina mediterránea. Esta receta combina los sabores de la tierra, con las habas frescas, las tiernas alcachofas y las patatas medianas. Todo ello se enriquece con la panceta ahumada, que aporta un sabor intenso. La sopa se aliña con ajo, cebolla y guindilla, para un toque picante, y luego se completa con zumo de limón y perejil fresco. Un plato lleno de sabor y perfecto para las veladas invernales.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en dados
Paso 2 de 6: Eliminar de las alcachofas las hojas exteriores más duras, cortarlas en láminas o en cuartos, quitar el 'heno' si lo hay e introducirlas en agua acidulada con el zumo de limón para evitar que se ennegrezcan
Paso 3 de 6: Cortar finamente la cebolla y sofreírla en el aceite junto con la panceta y el diente de ajo
Paso 4 de 6: Cuando el ajo esté dorado, retirarlo; añadir las habas, las patatas y las alcachofas y dejar que se impregnen de sabor removiendo
Paso 5 de 6: Añadir aproximadamente 1 litro de caldo, llevar a ebullición, añadir el guindilla y dejar cocer a fuego medio, removiendo de vez en cuando, durante unos 45 minutos o hasta que las verduras estén cocidas
Paso 6 de 6: Si se desea, aromatizar con una cucharada de perejil picado
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel
En gris: no detectados
| Valores medios | Por porción626 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1900 kJ454 kcal | 304 kJ73 kcal |
| Grasas | 18,91 g | 3,02 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 3,94 g | 0,63 g |
| Carbohidratos | 41,25 g | 6,59 g |
| de los cuales azúcares | 9,64 g | 1,54 g |
| Fibra | 24,04 g | 3,84 g |
| Proteínas | 20,47 g | 3,27 g |
| Sal | 0,75 g | 0,12 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
