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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Sopa de ortigas

Sopa de ortigas

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
30 min
Origen
Italia

Descripción

La sopa de ortigas es un plato tradicional de la cocina italiana, especialmente распространado en las regiones del centro-norte. Las ortigas, ricas en vitaminas y sales minerales, aportan a esta sopa un sabor único y característico. La preparación es sencilla, pero requiere cierto cuidado al recoger y limpiar las ortigas. Esta sopa es ideal para disfrutar durante la primavera, cuando las ortigas están frescas y tiernas.

Ingredientes

Porciones
  • Ortigas600 g
    €4,50
  • Arroz150 g
    €2,90
  • Caldo150 cl
  • Tomates madurosal gusto
    €4,30
  • Panceta50 g
  • Ajo1 Diente
    €5,50
  • Aceite de olivaal gusto
    €3,80
  • Salal gusto

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 8: Con las manos protegidas por un par de guantes, quitad a las ortigas todas las hojas y los filamentos que se adhieren a los tallos

  2. 2

    Paso 2 de 8: Lavadlas, escurridlas bien y troceadlas groseramente

  3. 3

    Paso 3 de 8: En una olla calentad tres cucharadas de aceite y rehogad en él la panceta y el ajo finamente picados

  4. 4

    Paso 4 de 8: Cuando hayan tomado color, añadid los tomates pelados, sin semillas y cortados en trozos

  5. 5

    Paso 5 de 8: Coced durante unos diez minutos, salad, añadid las ortigas, mezclad con cuidado y dejad que tomen sabor

  6. 6

    Paso 6 de 8: Verted el caldo caliente

  7. 7

    Cuando rompa a hervir, añadid el arroz y completad la cocción

Primeros platos
Emporion
  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • No apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

Valores nutricionales

274 kcal por porción · 201 g

Valores nutricionales

274 kcal por porción · 201 g
Valores mediosPor porción201 g · 1 de 4Por 100 g
Energía1148 kJ274 kcal571 kJ136 kcal
Grasas9,84 g4,89 g
de los cuales ácidos grasos saturados3,12 g1,55 g
Carbohidratos32,66 g16,23 g
de los cuales azúcares2,29 g1,14 g
Fibra6,36 g3,16 g
Proteínas12,68 g6,3 g
Sal0,02 g0,01 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

  • Proteínas6,3 g · 19%
  • Carbohidratos16,23 g · 48%
  • Grasas4,89 g · 33%
Calculado por Tuduu

Alérgenos y análisis

No se ha detectado ningún alérgeno

Alérgenos y análisis

No se ha detectado ningún alérgeno

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivados
Paso 7 de 8:
  • 8

    Paso 8 de 8: Servid de inmediato la sopa caliente

  • No detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectados

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Solanáceas · Tomate

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel

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    • Cucharón

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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  • 5,0 en Google Maps, 23 reseñas de Emporion
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