Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Sorbete de melocotón

Sorbete de melocotón

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Origen
Italia

Descripción

El sorbete de melocotón es un postre veraniego muy refrescante y sabroso. Preparado con jugosos melocotones amarillos, azúcar y zumo de limón, es un postre ligero y fácil de hacer. Perfecto para disfrutar durante los calurosos días de verano.

Ingredientes

Porciones
  • Azúcar200 g
    €10,90
  • Melocotones amarillos1,000 g
    €4,60
  • Limón (zumo)1 Unidad
  • Creadores
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    Postres
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    277 kcal por porción · 338 g

    Valores nutricionales

    277 kcal por porción · 338 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 10: Antes que nada poned el azúcar en un cazo y diluidlo lentamente con un vaso de agua

    2. 2

      Paso 2 de 10: Trasladad el recipiente al fuego y coced el almíbar hasta que formen en la superficie grandes burbujas: en este punto retiradlo del fuego y dejadlo enfriar

    3. 3

      Paso 3 de 10: Llevad a ebullición agua en una olla, luego apagáis el fuego e introducid los melocotones durante unos minutos en el agua muy caliente (este truco facilitará el pelado)

    4. 4

      Paso 4 de 10: A continuación, quitad la piel a las frutas, cortadlas en gajos (eliminad los huesos) y ponedlas en un bol rociándolas poco a poco con el zumo de limón para evitar que se ennegrezcan

    5. 5

      Paso 5 de 10: Una vez terminada la operación, trasladad los melocotones al vaso de la batidora y reducidlos a puré; verted este último en el bol usado anteriormente y añadid poco a poco el almíbar ya frío, mezclando continuamente

    6. 6

      Paso 6 de 10: Dividid entonces la mezcla en las cubetas de hielo provistas de sus separadores y pasadla al congelador durante al menos 3 horas

    7. 7

      Paso 7 de 10: Transcurrido este tiempo, sacad las cubetas del congelador y dividid el sorbete en 'cuadritos' recogiéndolo en una fuente

    8. 8

      Paso 8 de 10: Poned entonces los cuadritos en el vaso de la batidora y poned el aparato a la máxima velocidad hasta volver a reducir el sorbete a crema; este procedimiento servirá para que sea menos acuoso y más cremoso

    9. 9

      Paso 9 de 10: Por último, poned la crema así obtenida en un recipiente e introducidla en el congelador durante otros 30 minutos para que se consolide apenas un poco

    10. 10

      Paso 10 de 10: Servid el sorbete en copas individuales después de darle forma de bolas con el utensilio adecuado

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
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    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectados

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción338 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1157 kJ277 kcal343 kJ82 kcal
    Grasas0,24 g0,07 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,03 g0,01 g
    Carbohidratos68,38 g20,26 g
    de los cuales azúcares68,38 g20,26 g
    Fibra4,73 g1,4 g
    Proteínas2,23 g0,66 g
    • Proteínas0,66 g · 3%
    • Carbohidratos20,26 g · 96%
    • Grasas0,07 g · 1%
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