Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  4. Tagliatelle con trufa blanca
Tagliatelle con trufa blanca

Tagliatelle con trufa blanca

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
10 min
Origen
Italia

Descripción

Las Tagliatelle con Trufa Blanca son un plato exquisito y refinado típico de la cocina italiana. La pasta fresca se enriquece con la preciada trufa blanca, que aporta un aroma intenso y un sabor único. La mantequilla y el ajo se utilizan para crear una salsa ligera y sabrosa, mientras que la bechamel y la yema de huevo aportan cremosidad al plato. El queso Parmesano rallado añade ese toque extra de sabor. Las Tagliatelle con Trufa Blanca son un primer plato perfecto para ocasiones especiales o para deleitar a los invitados.

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    Ingredientes

    Porciones
    • Pasta tipo tagliatelle400 g
      €4,50
    • Trufa blanca1 Unidad
      €14,50
    • Mantequilla50 g
    • Ajo1 Diente
      €5,50
    • Romero1 Ramita
    • Bechamelal gusto
    • Yema de huevo1 Unidad
    • Queso parmesano ralladoal gusto
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: En una sartén, dorar en la mantequilla el ajo y una ramita de romero, luego retirarlos

    2. 2

      Paso 2 de 6: Cocer y escurrir las tagliatelle y luego sazonarlas en la sartén

    3. 3

      Paso 3 de 6: Ligar la bechamel con la yema batida con sal y pimienta

    4. 4

      Paso 4 de 6: Añadirla a las tagliatelle, agregar la trufa en láminas y espolvorear con queso rallado

    5. 5

      Paso 5 de 6: Mezclar delicadamente

    6. 6

      Paso 6 de 6: Pasarlo todo a una fuente enmantequillada, espolvorear con trocitos de mantequilla y meter en horno caliente durante unos diez minutos

    Primeros platos
    Emporion
    • No apto para veganos
    • Por verificar para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

    Valores nutricionales

    417 kcal por porción · 169 g

    Valores nutricionales

    417 kcal por porción · 169 g
    Valores mediosPor porción169 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1743 kJ417 kcal1033 kJ247 kcal
    Grasas19,95 g11,82 g
    de los cuales ácidos grasos saturados10,11 g5,99 g
    Carbohidratos44,63 g26,45 g
    de los cuales azúcares2,65 g1,57 g
    Fibra3,12 g1,85 g
    Proteínas12,86 g7,62 g
    Sal0,51 g0,3 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    • Proteínas7,62 g · 13%
    • Carbohidratos26,45 g · 44%
    • Grasas11,82 g · 43%
    Calculado por Tuduu

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivados

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    Detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioNo detectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche

    En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Consejos y conservación

    Sugerencias
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    • Rallador

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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