Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Tagliatelle con trufa negra

Tagliatelle con trufa negra

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
10 min
Origen
Italia

Descripción

Las Tagliatelle con Trufa Negra son un plato clásico de la cocina italiana. Las tagliatelle se condimentan con una deliciosa trufa negra, filetes de anchoa, ajo, perejil y aceite de oliva virgen extra. Este plato se sirve tradicionalmente en ocasiones especiales o como plato principal para los amantes de la trufa.

Ingredientes

Porciones
  • Pasta tipo tagliatelle350 g
    €4,50
  • Trufa negra200 g
    €3,90
  • Filetes de anchoa80 g
    €5,10
  • Ajoal gusto
    €5,50
  • Perejil1 Manojo
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
    €3,80
  • Salal gusto
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    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    308 kcal por porción · 159 g

    Valores nutricionales

    308 kcal por porción · 159 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Pescado

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 2: Rallar la trufa y picar perejil, ajo y anchoas; luego trabajar los ingredientes en un mortero hasta obtener una pasta homogénea que dejaréis reposar cubriéndola con el aceite

    2. 2

      Paso 2 de 2: Cocer las tagliatelle en abundante agua hirviendo, escurrir al dente y saltearlas en una cazuela en la que habréis calentado la salsa de trufa; servir inmediatamente

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Alérgenos detectados: Gluten y Pescado

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción159 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1290 kJ308 kcal813 kJ194 kcal
    Grasas9,1 g5,73 g
    de los cuales ácidos grasos saturados3,51 g2,21 g
    Carbohidratos38,62 g24,33 g
    de los cuales azúcares1,91 g1,2 g
    Fibra2,87 g1,81 g
    Proteínas16,48 g10,38 g
    Sal3,24 g2,04 g
    • Proteínas10,38 g · 22%
    • Carbohidratos24,33 g · 51%
    • Grasas5,73 g · 27%
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