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El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Tagliatelle con setas y salchicha
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Tagliatelle con setas y salchicha
Primeros platos

Tagliatelle con setas y salchicha

Receta de Emporion

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
30 min
Origen
Italia
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

Las tagliatelle con setas y salchicha son un plato clásico de la cocina italiana. Las tagliatelle frescas se combinan perfectamente con los boletus y la salchicha, que aportan al plato un sabor rico y sabroso. Las chalotas, el laurel y el perejil añaden aún más profundidad de sabor. Un auténtico plato reconfortante para preparar en pocos pasos.

Ingredientes

Porciones
  • Pasta tipo tagliatelle frescas con setas320 g
    €4,50
  • Boletus edulis300 g
    €12,10
  • Salchicha fresca100 g
  • Chalotas2 Unidades
    €2,50
  • Laurel1 Hoja
  • Perejil1 Manojo
  • Aceite de olivaal gusto
    €3,80
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto

Valores nutricionales

404 kcal por porción · 282 g

Valores nutricionales

404 kcal por porción · 282 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten

Alérgenos y análisis

Gluten

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 10: Para obtener las tagliatelle frescas con setas, añadan al amasado de la pasta un puñado de setas pasadas por la batidora

  2. 2

    Paso 2 de 10: Retiren la parte terrosa de las setas y límpienlas con un paño húmedo; luego córtenlas en trozos

  3. 3

    Paso 3 de 10: Pelen la salchicha, desmenúcenla y dórenla en una sartén antiadherente sin añadir grasa

  4. 4

    Paso 4 de 10: Pásenla después a un lado y retiren la grasa del fondo de la sartén

  5. 5

    Paso 5 de 10: Pelen las chalotas, córtenlas en láminas finas y dórenlas en la misma sartén con unas cucharadas de aceite

  6. 6

    Paso 6 de 10: Añadan las setas y el laurel y cocinen a fuego vivo durante 5 minutos, dejando evaporar el agua de vegetación

  7. 7

    Paso 7 de 10: Agreguen la salchicha y dejen que se sazone durante unos instantes

  8. 8

    Paso 8 de 10: Salen y pimienten al gusto

  9. 9

    Paso 9 de 10: Cocinen la pasta al dente y condénenla enseguida con la salsa de setas

  10. 10

    Paso 10 de 10: Aromatice al final con el perejil picado y sirva en platos calientes

  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • No apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Sin níquel
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Alérgenos detectados: Gluten

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Valores mediosPor porción282 g · 1 de 4Por 100 g
Energía1689 kJ404 kcal600 kJ143 kcal
Grasas13,79 g4,9 g
de los cuales ácidos grasos saturados5,43 g1,93 g
Carbohidratos52,61 g18,69 g
de los cuales azúcares10,64 g3,78 g
Fibra5,8 g2,06 g
Proteínas18,04 g6,41 g
Sal0,9 g0,32 g
  • Proteínas6,41 g · 18%
  • Carbohidratos18,69 g · 52%
  • Grasas4,9 g · 30%
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Consejos y conservación

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