Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    4. Tarta mimosa
    Tarta mimosa

    Tarta mimosa

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    30 min
    Cocción
    40 min
    Origen
    Italia

    Descripción

    La Tarta Mimosa es una tarta esponjosa y golosa, perfecta para ocasiones especiales como un cumpleaños o el Día de la Mujer. Su nombre deriva de su parecido con la flor de mimosa, gracias a su cobertura de crema chantilly amarilla que recuerda a los pétalos. Esta tarta es un clásico de la repostería italiana y es muy apreciada por su sabor delicado y su presentación elegante.

    Ingredientes

    Porciones
    • Bizcocho500 g
    • Yemas de huevo3 Unidades
    • Harina blanca3 Cucharadas
    • Leche semidesnatada50 cl
    • Tiras de limónal gusto
    • Vainillina1 Sobre
    • Agua75 cl
    • Naranjas dulces3 Unidades
      €7,50
    • Azúcar240 g
      €6,20
    Postres
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    552 kcal por porción · 314 g

    Valores nutricionales

    552 kcal por porción · 314 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 15: Calentad la leche en un cazo

    2. 2

      Paso 2 de 15: Batid en una cacerola de fondo grueso los huevos con el azúcar, la harina tamizada y la vainilla

    3. 3

      Paso 3 de 15: Mezclad con cuidado hasta que los ingredientes se hayan amalgamado y añadid la leche caliente

    4. 4

      Paso 4 de 15: Realizad esta última operación removiendo rápidamente con un batidor, de lo contrario la leche caliente podría cuajar los huevos

    5. 5

      Paso 5 de 15: Introducid la piel limpia del limón y poned la cacerola a fuego lento, removiendo continuamente hasta que llegue a ebullición

    6. 6

      Paso 6 de 15: Retirad la crema del fuego antes de que se formen grumos y quitad la piel de limón

    7. 7

      Paso 7 de 15: Dejad enfriar y añadid la nata montada con un poco de vainilla

    8. 8

      Paso 8 de 15: Terminada la preparación de la crema, comenzad la del almíbar

    9. 9

      Paso 9 de 15: Poned el agua, la piel de tres naranjas, el azúcar y el licor en una olla y dejad hervir durante 10 minutos

    10. 10

      Paso 10 de 15: Retirad las cáscaras de naranja de la mezcla y dejad enfriar

    11. 11

      Paso 11 de 15: Cortad el bizcocho en dos discos horizontales

    12. 12

      Paso 12 de 15: Vaciad la parte inferior de la tarta formando una cavidad en la que poner la crema chantilly, dejando aparte aproximadamente un tercio para la cobertura

    13. 13

      Paso 13 de 15: Pincelad con almíbar las dos partes de la tarta y cerrad con el disco superior invertido

    14. 14

      Paso 14 de 15: Untad la crema chantilly sobre la superficie y los bordes de la tarta, cubrid con la miga desmenuzada presionando ligeramente para que se adhiera

    15. 15

      Paso 15 de 15: Colocad la tarta en una bandeja y mantenedla en el frigorífico hasta el momento de servirla

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción314 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía2310 kJ552 kcal737 kJ176 kcal
    Grasas12,32 g3,93 g
    de los cuales ácidos grasos saturados4,39 g1,4 g
    Carbohidratos98,47 g31,41 g
    de los cuales azúcares78,09 g24,91 g
    Fibra2,51 g0,8 g
    Proteínas16,49 g5,26 g
    Sal0,13 g0,04 g
    • Proteínas5,26 g · 12%
    • Carbohidratos31,41 g · 69%
    • Grasas3,93 g · 19%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Molde para tarta
    • Batidores
    • Batidora eléctrica
    • Espátula

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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