Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

Síguenos en las redes sociales:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Quiénes somosPolítica de privacidadPolítica de cookiesTérminos y condicionesCómo funcionaPolíticas de devoluciónConviértete en partner y vende con nosotrosCondiciones Generales de Uso de la plataforma Tuduu (Usuarios profesionales)
Desistimiento, devolución y cancelación

Suscríbete

Suscríbete para acceder a ofertas exclusivas

Pagos seguros

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Desarrollado por Tuduu
Emporion
Carrito
  • Tiendas
  • Productos
  • Recetas
  1. Ternera con salsa de atún
  • Creadores
  • Medios
  • Quiénes somos
    Inicio
    Recetas
    Emporion
    Ternera con salsa de atún
    Segundos platos

    Ternera con salsa de atún

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    30 min
    Cocción
    60 min
    Origen
    Italia, Piemonte
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    La ternera con salsa de atún es un plato frío típico de la cocina italiana, compuesto por lonchas de carne de ternera servidas con una salsa de atún en aceite. Es un plato delicado y refinado, perfecto como entrante o plato principal para un almuerzo ligero.

    Ingredientes

    Porciones
    • Carne de ternera800 g
      €36,60
    • Atún en aceite200 g
    • Alcaparras1 Cucharada
      €5,30
    • Vinagre de vino blanco1 Vaso
      €9,90
    • Cebolla1 Unidad
    • Clavo de olor2 Unidades
    • Anchoas saladas5 Unidades
      €5,10
    • Laurel2 Hojas
    • Apio1 Unidad
    • Zanahoria1 Unidad
    • Limones1 Unidad
    • Aceite de oliva virgen extraal gusto
      €3,80
    • Granos de pimientaal gusto
    • Salal gusto

    Valores nutricionales

    Valores nutricionales

    Alérgenos y análisis

    Huevos, Pescado y Apio

    Alérgenos y análisis

    Huevos, Pescado y Apio

    Recetas similares

    • Brochetas de tempeh y mango
      Video
      20 minFácil
      ve

      Brochetas de tempeh y mango

      veganpala

    • Buñuelos de patata
      25 minFácil
      as

      Buñuelos de patata

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Pastel de carne en la freidora de aire
      45 minFácil
      Cu

      Pastel de carne en la freidora de aire

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Albóndigas de pimientos y garbanzos
      30 minFácil
      Ci

      Albóndigas de pimientos y garbanzos

      Ciliegieezenzero

    Otras recetas en Segundos platos

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Atar la ternera en varios puntos con un hilo incoloro

    2. 2

      Paso 2 de 5: Lavar y quitar las espinas a las anchoas, luego dividir dos por la mitad e introducir los filetes obtenidos entre el hilo y la carne

    3. 3

      Paso 3 de 5: Poner al fuego en una cazuela ovalada lo bastante grande para que quepa la pieza de ternera, con solo el agua necesaria para hervirla; añadir la cebolla con el clavo clavado, el tallo de apio, el perejil, la albahaca, la hoja de laurel previamente bien lavados, la zanahoria lavada y raspada, cinco granos de pimienta y medio vaso aproximadamente de vinagre

    4. 4

      Paso 4 de 5: Poner el recipiente al fuego y, cuando empiece a hervir, añadir la carne; poco después salar y dejar cocinar a fuego moderado durante aproximadamente una hora y media

    5. 5

      Paso 5 de 5: Una vez terminada la cocción, escurrirla y ponerla en un plato

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos, Pescado y Apio

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioDetectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor 100 g
    Energía499 kJ119 kcal
    Grasas5,04 g
    de los cuales ácidos grasos saturados1,35 g
    Carbohidratos1,1 g
    de los cuales azúcares1,06 g
    Fibra0,47 g
    Proteínas15,66 g
    Sal3,28 g
    • Proteínas15,66 g · 56%
    • Carbohidratos1,1 g · 4%
    • Grasas5,04 g · 40%
    Calculado por Tuduu
    • Pago seguro
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Olla
      Batería de ollas de 7 piezas, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Batería de ollas de 7 piezas, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Cuchillo
      Cuchillo para bistec o pizza línea Flat de acero inoxidable
      Spaghetti & Mandolino

      Cuchillo para bistec o pizza línea Flat de acero inoxidable

      € 13,90

    • Batidora
    Conservación
    Conservar las sobras en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2-3 días.
    Más información
    Se dice que la receta original de la ternera con salsa de atún fue ideada en Piamonte, pero ya está difundida por toda Italia.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu
    • Envío estándar: €28,90
    • Envío gratuito a partir de €210,00
    • Ver la política de devoluciones
  • 5,0 en Google Maps, 23 reseñas de Emporion
  • Otras recetas de Emporion

    • Ternera tonnato caliente
      80 minMedia

      Ternera tonnato caliente

    • Zampone cocido
      130 minMedia

      Zampone cocido

    • Sopa de galeras
      30 minMedia

      Sopa de galeras

    • Sopa de mejillones
      30 minDifícil

      Sopa de mejillones

    Todas las recetas de Emporion