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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Bacalao al vapor con puré de patatas con aceite y gracilaria y crumble oriental surf
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KelpEat - Ocean Healthy Bites
Bacalao al vapor con puré de patatas con aceite y gracilaria y crumble oriental surf
Segundos platos

Bacalao al vapor con puré de patatas con aceite y gracilaria y crumble oriental surf

Receta de KelpEat - Ocean Healthy Bites

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
15 min
Origen
Estados Unidos
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

Un plato marino limpio y elegante en el que el delicado bacalao al vapor se encuentra con un puré de patatas con aceite enriquecido con hojuelas de Gracilaria. Completado con crumble Oriental Surf para un umami aromático y una agradable textura.

Ingredientes

Porciones
  • Filetes de bacalao4 Unidades
  • Patatas500 g
  • Aceite de oliva30 ml
  • Hojuelas de gracilaria2 g
    Este producto no se puede enviar al país seleccionado
    €7,99
  • Perejil, picadoal gusto
  • Oriental surf, desmenuzado40 g
  • Limón (zumo o gajos para servir)1 Unidad
  • Salal gusto

Alérgenos y análisis

Pescado

Alérgenos y análisis

Pescado

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: Pelar y cortar las patatas en trozos, luego hervirlas en agua con sal durante 12–15 minutos o hasta que estén tiernas.

  2. 2

    Paso 2 de 5: Mientras se cuecen las patatas, cocinar los filetes de bacalao al vapor sobre agua a ligero hervor durante 8–10 minutos, o hasta que estén opacos y tiernos.

  3. 3

    Paso 3 de 5: Escurrir las patatas y machacarlas en caliente con el aceite de oliva, las hojuelas de Gracilaria y el perejil picado. Salar y añadir un chorrito de limón.

  4. 4

    Paso 4 de 5: Distribuir el puré en los platos y colocar encima los filetes de bacalao al vapor.

  5. 5

    Paso 5 de 5: Terminar con una generosa desmenuzada de Oriental Surf y un último chorrito de limón para aportar frescura.

  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Sin níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Alérgenos detectados: Pescado

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoDetectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Solanáceas

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Olla para hervir las patatas
  • Vaporizador o cesta de vapor
  • Pasapurés
  • Colador

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu
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