Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    4. Falafel de garbanzos con setas shiitake
    Falafel de garbanzos con setas shiitake

    Falafel de garbanzos con setas shiitake

    Receta de

    Dificultad
    Fácil
    Preparación
    10 min
    Cocción
    15 min
    Origen
    Italia

    Descripción

    Falafel sencillos y reproducibles enriquecidos con setas shiitake secas para un intenso toque umami. Cocinados en freidora de aire para un crujiente uniforme y una preparación práctica.

    Ingredientes

    Porciones
    • Harina de garbanzo100 g
      €5,50
    • Setas shiitake secas (granuladas)10 g
      €2,19
    • Agua80 ml
    • Harina de avena2 Cucharadas
    • Salal gusto
      €1,80
    • Aceite de oliva virgen extraal gusto
    Segundos platos
    IoBoscoVivo
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    244 kcal por porción · 107 g

    Valores nutricionales

    244 kcal por porción · 107 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: En un bol, une la harina de garbanzo, la sal, la harina de avena y las setas shiitake secas granuladas.

    2. 2

      Paso 2 de 5: Añade el agua poco a poco, mezclando hasta obtener una mezcla homogénea y manejable.

    3. 3

      Paso 3 de 5: Forma bolas de tamaño uniforme con la masa.

    4. 4

      Paso 4 de 5: Coloca las bolas en la freidora de aire y pinta o rocía una pequeña cantidad de aceite de oliva virgen extra sobre cada una.

    5. 5

      Paso 5 de 5: Cocina en la freidora de aire a 180°C durante 15 minutos, girando las bolas a mitad de cocción para obtener un dorado uniforme.

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Gluten por verificar
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €49,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: Contiene níquel · Alérgenos por verificar: Gluten

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenPor verificar
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosPor verificar

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Legumbres
    Valores mediosPor porción107 g · 1 de 2Por 100 g
    Energía1020 kJ244 kcal953 kJ228 kcal
    Grasas3,35 g3,13 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,5 g0,47 g
    Carbohidratos38,31 g35,8 g
    de los cuales azúcares4,82 g4,5 g
    Fibra8,39 g7,84 g
    Proteínas13,23 g12,36 g
    Sal0,01 g0,01 g
    • Proteínas12,36 g · 22%
    • Carbohidratos35,8 g · 65%
    • Grasas3,13 g · 13%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Freidora de aire
    • Bol
    • Cuchara o espátula
    Más información
    Receta creada por: MariaPia Leopizzi - Economista Salutista

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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