Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  4. Tagliatelle con almejas
Tagliatelle con almejas

Tagliatelle con almejas

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
30 min
Cocción
15 min
Origen
Italia, Basilicata

Descripción

¡Un primer plato con todo el sabor del mar!

Ingredientes

Porciones
  • Tagliatelle120 g
  • Almejas finas400 g
  • Vino blanco

  • Aceite de oliva virgen extra4 Cucharadas
  • Dientes de ajo2 Unidades
  • Tomillo o perejilal gusto
  • Pimientaal gusto
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    LEGÙ
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    535 kcal por porción · 289 g

    Valores nutricionales

    535 kcal por porción · 289 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Moluscos

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 9: Pon a remojo en agua y sal las almejas durante al menos media hora.

    2. 2

      Paso 2 de 9: Lávalas, escúrrelas, viértelas en una sartén a fuego vivo, con ajo y vino blanco.

    3. 3

      Paso 3 de 9: Deja evaporar el alcohol un par de minutos, tapa con una tapa hasta que las almejas estén totalmente abiertas (unos 3').

    4. 4

      Paso 4 de 9: Mientras tanto, en abundante agua hirviendo, cuece las Tagliatelle ĐNICA durante 3 minutos (no añadas sal, las almejas nos ayudarán a dar sabor).

    5. 5

      Paso 5 de 9: Escurre las almejas teniendo cuidado de recuperar el agua de cocción que han soltado (salsa), fíltala y resérvala.

    6. 6

      Paso 6 de 9: En una sartén, dora a fuego bajo en 2 cucharadas de aceite, el ajo con un poco de pimienta.

    7. 7

      Paso 7 de 9: Añade las almejas cocidas, la pasta al dente y el agua filtrada previamente.

    8. 8

      Paso 8 de 9: Deja que se absorba a fuego bajo durante unos minutos.

    9. 9

      Paso 9 de 9: Sirve bien caliente con pimienta molida y tomillo o perejil.

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Moluscos

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosDetectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción289 g · 1 de 2Por 100 g
    Energía2238 kJ535 kcal774 kJ185 kcal
    Grasas33,81 g11,7 g
    de los cuales ácidos grasos saturados6,07 g2,1 g
    Carbohidratos30,63 g10,6 g
    de los cuales azúcares6,01 g2,08 g
    Fibra1,01 g0,35 g
    Proteínas27,05 g9,36 g
    Sal0,43 g0,15 g
    • Proteínas9,36 g · 20%
    • Carbohidratos10,6 g · 23%
    • Grasas11,7 g · 57%
    Calculado por Tuduu

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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