Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de Mini Caseificio Costanzo
La Mozzarella en Carrozza es un gran clásico de la tradición culinaria italiana, especialmente apreciado en el sur del país. Crujientes bocados dorados esconden un corazón de mozzarella fundida, ofreciendo un aperitivo irresistible, perfecto para servir durante un aperitivo o para enriquecer una cena informal.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Escurre bien la mozzarella Costanzo y sécala con papel absorbente para eliminar el exceso de humedad. Corta la mozzarella en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Paso 2 de 7: Coloca 4 rebanadas de pan sobre una superficie plana. Pon las rodajas de mozzarella sobre 4 de ellas y cubre con las 4 rebanadas de pan restantes, formando así 4 sándwiches.
Paso 3 de 7: Prepara tres platos: uno con la harina, otro con los huevos batidos (mezclados con las 2 cucharadas de leche) y otro con el pan rallado. Pasa cada sándwich primero por la harina, asegurándote de que quede bien cubierto.
Paso 4 de 7: A continuación, sumérgelo en la mezcla de huevo, haciendo que se impregne uniformemente. Por último, cúbrelo con pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera bien.
Paso 5 de 7: Calienta abundante aceite de semillas en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté bien caliente (aproximadamente a 170 °C), fríe los sándwiches, pocos cada vez, hasta que estén dorados y crujientes, unos 2-3 minutos por cada lado.
Paso 6 de 7: Escurre los sándwiches sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 7 de 7: Sirve la mozzarella en carroza caliente, decorada con ramitas de perejil fresco si lo deseas.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción162 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1760 kJ421 kcal | 1084 kJ259 kcal |
| Grasas | 12,92 g | 7,96 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 6,01 g | 3,7 g |
| Carbohidratos | 57,51 g | 35,43 g |
| de los cuales azúcares | 5,02 g | 3,09 g |
| Fibra | 2,24 g | 1,38 g |
| Proteínas | 18,9 g | 11,64 g |
| Sal | 1,15 g | 0,71 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
