Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Tarta de queso individual con ricota y melocotón

Tarta de queso individual con ricota y melocotón

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
30 min
Cocción
5 min
Origen
Italia, Sicilia

Descripción

Deliciosas tartas de queso individuales preparadas con Ricotta in Salvietta y melocotones, un postre refinado y ligero ideal para terminar la comida con elegancia. La textura suave y aterciopelada de la ricota armoniza con la dulzura jugosa de los melocotones, dando lugar a una combinación de sabores fresca e irresistible, capaz de conquistar cualquier paladar.

Ingredientes

Porciones
  • Ricotta in salvietta250 g
  • Galletas secas tipo digestive100 g
  • Mantequilla derretida50 g
  • Melocotones maduros2 Unidades
  • Azúcar glas50 g
  • Hojas de gelatina8 g
  • Zumo de limón1 Unidad
  • Miel (opcional)al gusto
  • Hojitas de menta para decoraral gusto
  • Creadores
  • Medios
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    Postres
    Mini Caseificio Costanzo
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    380 kcal por porción · 240 g

    Valores nutricionales

    380 kcal por porción · 240 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Tritura finamente las galletas secas y mézclalas con la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla arenosa. Distribuye la mezcla en el fondo de 4 moldes individuales para tarta de queso, compactándola bien con el dorso de una cuchara. Refrigera durante al menos 30 minutos para que se endurezca.

    2. 2

      Paso 2 de 5: Pon las hojas de gelatina en remojo en agua fría durante unos 10 minutos. En un bol, trabaja la Ricotta di Bufala Campana DOP con el azúcar glas y el zumo de limón hasta obtener una crema homogénea. Disuelve la gelatina en un cazo con una cucharada de agua a fuego lento y, a continuación, añádela a la crema de ricota, mezclando bien.

    3. 3

      Paso 3 de 5: Vierte la crema de ricota en los moldes sobre la base de galletas y alisa la superficie. Refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que la crema se haya solidificado bien.

    4. 4

      Paso 4 de 5: Lava los melocotones, pélalos y córtalos en rodajas finas. Si lo deseas, puedes saltearlos ligeramente en una sartén con un poco de miel para que resulten más dulces y tiernos.

    5. 5

      Paso 5 de 5: Saca las tartas de queso de los moldes y decora cada una con las rodajas de melocotón. Añade una hojita de menta para decorar y, si te gusta, un chorrito de miel.

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción240 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1589 kJ380 kcal663 kJ159 kcal
    Grasas19,76 g8,25 g
    de los cuales ácidos grasos saturados10,66 g4,45 g
    Carbohidratos43,01 g17,96 g
    de los cuales azúcares26,42 g11,03 g
    Fibra2,13 g0,89 g
    Proteínas10,23 g4,27 g
    Sal0,12 g0,05 g
    • Proteínas4,27 g · 10%
    • Carbohidratos17,96 g · 44%
    • Grasas8,25 g · 46%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Moldes individuales para tarta de queso
    • Cazo
    Conservación
    Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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