Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Ensalada caprese

Ensalada caprese

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
5 min
Origen
Italia, Campania

Descripción

La ensalada caprese es un entrante frío y veraniego, típico de la cocina campana, a base de tomate, mozzarella, aceite de oliva virgen extra, orégano y albahaca fresca. Pocos ingredientes de calidad que, ensamblados sabiamente entre sí, dan vida en 5 minutos a una delicia excepcional!

Ingredientes

Porciones
  • Tomates4 Unidades
  • Mozzarella de búfala costanzo200 g
  • Albahaca frescaal gusto
  • Orégano seco1 Unidad
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
  • Salal gusto
  • Pimienta (opcional)al gusto
  • Creadores
  • Medios
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    Entrantes
    Mini Caseificio Costanzo
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    341 kcal por porción · 501 g

    Valores nutricionales

    341 kcal por porción · 501 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: Lava y seca perfectamente los tomates, luego córtalos en rodajas de 6-7 mm con un cuchillo de hoja fina.

    2. 2

      Paso 2 de 7: Dispón los tomates sobre una tabla de madera y espolvorea con sal.

    3. 3

      Paso 3 de 7: Corta la mozzarella en rodajas de 6-7 mm y seca las rodajas con un paño de algodón para absorber el exceso de agua.

    4. 4

      Paso 4 de 7: Montad el plato alternando una rodaja de tomate, una rodaja de mozzarella y algunas hojas de albahaca.

    5. 5

      Paso 5 de 7: Espolvorea con una pizca de orégano seco y, si lo prefieres, un poco de pimienta.

    6. 6

      Paso 6 de 7: Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

    7. 7

      Paso 7 de 7: Emplata y sirve inmediatamente.

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Leche · Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción501 g · 1 de 2Por 100 g
    Energía1427 kJ341 kcal285 kJ68 kcal
    Grasas20,39 g4,07 g
    de los cuales ácidos grasos saturados11,57 g2,31 g
    Carbohidratos15,18 g3,03 g
    de los cuales azúcares15,18 g3,03 g
    Fibra4,01 g0,8 g
    Proteínas22,8 g4,55 g
    Sal0,25 g0,05 g
    • Proteínas4,55 g · 27%
    • Carbohidratos3,03 g · 18%
    • Grasas4,07 g · 55%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Más información
    Excelente como entrante, guarnición o plato único si se sirve con rebanadas de pan, friselle o tostadas.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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