Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de Olio Limera
Bruschettas crujientes con stracciatella cremosa, carpaccio de bresaola, higos frescos salteados, pistachos, albahaca, miel y aceite de oliva virgen extra. Un aperitivo sabroso que combina sabores dulces y salados, además de texturas cremosas y crujientes.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por una porción, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Corta el pan fresco en dos rebanadas regulares y tuéstalas en el horno, sobre una plancha o en una sartén hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 2 de 6: Unta cada rebanada con una cantidad generosa de stracciatella y termina con una molienda de pimienta negra.
Paso 3 de 6: Coloca delicadamente el carpaccio de bresaola sobre la stracciatella, distribuyéndolo de manera uniforme.
Paso 4 de 6: Corta los higos frescos en gajos y saltéalos brevemente en una sartén caliente, hasta que estén ligeramente tiernos y caramelizados.
Paso 5 de 6: Termina las bruschettas con los gajos de higo, una espolvoreada de pistachos picados y algunas hojas de albahaca fresca.
Paso 6 de 6: Termina con un hilo de miel y un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra; después, sirve inmediatamente.
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Leche y derivados y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción640 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1731 kJ414 kcal | 270 kJ65 kcal |
| Grasas | 1,36 g | 0,21 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,26 g | 0,04 g |
| Carbohidratos | 91,12 g | 14,24 g |
| de los cuales azúcares | 68 g | 10,63 g |
| Fibra | 13,52 g | 2,11 g |
| Proteínas | 8,76 g | 1,37 g |
| Sal | 0,24 g | 0,04 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
