Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Galletas con aceite limera

    Receta de Olio Limera

    Dificultad
    Fácil
    Preparación
    20 min
    Cocción
    15 min
    Origen
    Italia, Sicilia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    Las galletas con aceite de oliva son pastas sencillas y quebradizas, perfectas para mojar en el desayuno o para servir con un té. En esta receta la mantequilla deja paso al aceite: un detalle que hace la masa ligera y aromática, con una textura delicada. Con Aceite de Oliva Virgen Extra Limera, de perfil armónico, obtienes galletas fragantes y de sabor limpio, ideales para una despensa “casera” pero con un toque premium. - Cantidades para 35-40 galletas aproximadamente

    Ingredientes

    Porciones
    • Harina 00280 g
    • Aceite de oliva virgen extra50 ml
      -28 %€12,90
    • Azúcar100 g
    • Huevos medianos2 Unidades
    • Levadura en polvo para postres10 g
    • Sal fina1 Pizca
    • Ralladura de limón1 Unidad
    • Vaina de vainilla (semillas)1 Unidad
    • Yemas1 Unidad

    Valores nutricionales

    197 kcal por porción · 57 g

    Valores nutricionales

    197 kcal por porción · 57 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 10 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Huevos

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 9: En un bol une los huevos enteros y la yema. Añade el azúcar y bate durante 1 minuto con un batidor.

    2. 2

      Paso 2 de 9: Siguiendo mezclando, vierte el aceite de oliva virgen a hilo e incorpora los aromas: las semillas de la vaina de vainilla y la ralladura de limón.

    3. 3

      Paso 3 de 9: En otro bol tamiza la harina y la levadura, luego añade una pizca de sal.

    4. 4

      Paso 4 de 9: Vierte gradualmente los ingredientes secos en la mezcla de huevos y empieza a amasar hasta obtener una masa quebrada lisa y homogénea.

    5. 5

      Paso 5 de 9: Envuelve la masa en film y déjala reposar en el frigorífico al menos 30 minutos.

    6. 6

      Paso 6 de 9: Transcurrido el reposo, estira la masa sobre una superficie enharinada hasta un grosor de medio centímetro (0,5 cm).

    7. 7

      Paso 7 de 9: Corta discos redondos de 5 cm de diámetro y colócalos sobre una bandeja cubierta con papel de horno.

    8. 8

      Paso 8 de 9: Hornea en horno estático precalentado a 180°C durante unos 15 minutos.

    9. 9

      Paso 9 de 9: Saca del horno, deja enfriar completamente las galletas y consérvalas en una caja de lata o en un recipiente hermético.

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Alérgenos detectados: Gluten y Huevos

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción57 g · 1 de 10Por 100 g
    Energía823 kJ197 kcal1457 kJ348 kcal
    Grasas6,71 g11,88 g
    de los cuales ácidos grasos saturados1,23 g2,18 g
    Carbohidratos30,75 g54,43 g
    de los cuales azúcares11,02 g19,5 g
    Fibra0,65 g1,15 g
    Proteínas4,71 g8,33 g
    Sal0,21 g0,37 g
    • Proteínas8,33 g · 9%
    • Carbohidratos54,43 g · 61%
    • Grasas11,88 g · 30%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Bol
    • Batidor (se recomienda de mano)
    • Tamiz
    • Film transparente
    • Superficie de trabajo
    • Cortador redondo (5 cm) o aro cortapastas
    • Bandeja
    • Papel de horno
    • Horno estático

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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