Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
Guarnición veraniega sencilla y ligera: rodajas de berenjena a la parrilla y sazonadas con un adobo de aceite de oliva virgen extra, ajo y perejil. Excelentes a temperatura ambiente, como acompañamiento de pescado o carne, para aliñar pasta fría o rellenar bocadillos.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Lavar y limpiar las berenjenas, luego cortarlas en rodajas.
Paso 2 de 7: Poner las rodajas en un colador, espolvorear con una pizca de sal gorda y colocar un peso encima: dejar reposar durante una hora.
Paso 3 de 7: Después del reposo, enjuagar las berenjenas y secarlas con papel de cocina.
Paso 4 de 7: Asar las rodajas en una plancha, cocinándolas por ambos lados durante unos 10 minutos, hasta que estén completamente hechas.
Paso 5 de 7: Limpiar el perejil y picarlo finamente junto con el ajo
Paso 6 de 7: Emulsionar el aceite con el picado en un bol.
Paso 7 de 7: Pincelar las berenjenas a la parrilla con el aceite aromático, ajustar de sal fina y dejar que se impregnen durante una hora antes de servir.
En gris: no detectados
| Valores medios | Por porción104 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 89 kJ21 kcal | 86 kJ21 kcal |
| Grasas | 0,12 g | 0,12 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,02 g | 0,02 g |
| Carbohidratos | 2,71 g | 2,61 g |
| de los cuales azúcares | 2,71 g | 2,61 g |
| Fibra | 2,75 g | 2,65 g |
| Proteínas | 1,2 g | 1,16 g |
| Sal | 0,03 g | 0,03 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
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