Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Lampascioni fritos en tempura
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    Lampascioni fritos en tempura

    Receta de Pugghia

    Dificultad
    Fácil
    Preparación
    15 min
    Cocción
    10 min
    Origen
    Italia, Puglia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    Los lampascioni fritos en tempura son un plato tradicional pugliese, crujiente y sabroso, perfecto como entrante o guarnición.

    Ingredientes

    Porciones
    • Lampascioni hervidos300 g
    • Harina150 g
    • Agua con gas fría200 ml
    • Salal gusto
    • Aceite de olivaal gusto

    Valores nutricionales

    151 kcal por porción · 113 g

    Valores nutricionales

    151 kcal por porción · 113 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten

    Alérgenos y análisis

    Gluten

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Hervir los lampascioni en agua hirviendo hasta que se ablanden.

    2. 2

      Paso 2 de 5: Preparar una tempura fluida mezclando harina, agua con gas fría y una pizca de sal.

    3. 3

      Paso 3 de 5: Sumergir los lampascioni en la tempura, asegurándose de que queden bien cubiertos.

    4. 4

      Paso 4 de 5: Freír los lampascioni en aceite caliente hasta que se doren.

    5. 5

      Paso 5 de 5: Escurrir sobre papel absorbente y servir calientes.

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

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    En resumen: Alérgenos detectados: Gluten

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción113 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía632 kJ151 kcal562 kJ134 kcal
    Grasas1,16 g1,03 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,03 g0,03 g
    Carbohidratos32,27 g28,68 g
    de los cuales azúcares0,64 g0,57 g
    Fibra3,15 g2,8 g
    Proteínas5,05 g4,49 g
    • Proteínas4,49 g · 13%
    • Carbohidratos28,68 g · 81%
    • Grasas1,03 g · 6%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Sartén
    • Papel absorbente

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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