Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Tartar de ternera
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    BUONDIOLI
    Tartar de ternera
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    Tartar de ternera

    Receta de BUONDIOLI

    Dificultad
    Fácil
    Preparación
    15 min
    Origen
    Italia, Puglia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    Tartar de ternera cruda, esencial y honesto: carne picada a cuchillo condimentada con limón, aceite BuondiOli, sal, pimienta y servida con alcaparras y crutones calientes.

    Ingredientes

    Porciones
    • Ingredientes

    • Carne de ternera magra200 g
    • Zumo de medio limón1 Unidad
    • Alcaparrasal gusto
    • Salal gusto
    • Pimienta negraal gusto
    • Aceite de olivaal gusto
      €17,59
    • Crutones calientes (para servir)al gusto

    Valores nutricionales

    261 kcal por porción · 175 g

    Valores nutricionales

    261 kcal por porción · 175 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten

    Alérgenos y análisis

    Gluten

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: Pica la carne con el cuchillo en trocitos pequeños manteniendo una textura rústica.

    2. 2

      Paso 2 de 6: Pon la carne picada en un bol y condiméntala con sal y pimienta negra al gusto.

    3. 3

      Paso 3 de 6: Añade el zumo de medio limón y unas gotas más si deseas más acidez.

    4. 4

      Paso 4 de 6: Incorpora un chorrito de aceite BuondiOli en crudo y mezcla suavemente para integrar los sabores sin calentar la carne.

    5. 5

      Paso 5 de 6: Añade las alcaparras al gusto y mezcla de nuevo.

    6. 6

      Paso 6 de 6: Sirve inmediatamente el tartar con crutones calientes.

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Alérgenos detectados: Gluten

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción175 g · 1 de 2Por 100 g
    Energía1093 kJ261 kcal625 kJ149 kcal
    Grasas15,4 g8,8 g
    de los cuales ácidos grasos saturados6,2 g3,54 g
    Carbohidratos1,73 g0,99 g
    de los cuales azúcares1,73 g0,99 g
    Fibra1,42 g0,81 g
    Proteínas26,44 g15,11 g
    Sal0,05 g0,03 g
    • Proteínas15,11 g · 42%
    • Carbohidratos0,99 g · 3%
    • Grasas8,8 g · 55%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Cuchillo de chef
    • Tabla de cortar
    • Bol
    • Cuchara para mezclar

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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