Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Galletas napolitanas sin gluten y sin lactosa

    Galletas napolitanas sin gluten y sin lactosa

    Receta de

    Dificultad
    Fácil
    Preparación
    45 min
    Origen
    Italia, Campania

    Descripción

    Descubre las Galletas napolitanas sin gluten y sin lactosa: una explosión de sabor auténtico y tradición italiana. Ingredientes seleccionados para todos. ¡Pruébalas ahora!

    Ingredientes

    Porciones
    • Harina sin gluten nutrifree para masa quebrada250 g
    • Azúcar100 g
    • Mantequilla sin lactosa100 g
    • Yema1 Yema
    • Huevos1 Unidad
    • Extracto de vainilla1 Cucharadita
    • Piel de limón ralladaal gusto
    • Relleno

    • Galletas sin gluten75 g
    • Bizcocho/colomba/panettone150 g
    • Mermelada de cerezas negras ácidas2 Cucharadas
    • Cerezas negras ácidas fabbri55 g
    • Sirope de las cerezas negras ácidas40 g
    • Cacao amargo en polvo40 g
    • Glaseado para la cobertura

    • Clara de huevo1 Clara
    • Azúcar glas100 g
    • Gotas de limónal gusto
    Postres
    Sweetceliacworld
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    460 kcal por porción · 130 g

    Valores nutricionales

    460 kcal por porción · 130 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: MASA QUEBRADA Unir harina, azúcar y mantequilla y trabajar hasta que estén amalgamados.

    2. 2

      Paso 2 de 7: Añadir el huevo, la vainilla y la piel de limón. Crear un buen bloque para dejar reposar envuelto en film mientras se hace el relleno

    3. 3

      Paso 3 de 7: RELLENO Unir todo desmenuzando el bizcocho y las galletas. Debe crearse una mezcla bastante compacta para poder formar después un cilindro que se insertará en la masa quebrada

    4. 4

      Paso 4 de 7: GLASEADO Unir todo con unas varillas o con un tenedor hasta que todos los ingredientes estén amalgamados

    5. 5

      Paso 5 de 7: UNIRLO TODO A este punto recuperar la masa quebrada y extenderla para crear un rectángulo no demasiado grueso.

    6. 6

      Paso 6 de 7: En el centro de la masa quebrada, a lo largo, poner la mezcla preparada anteriormente de manera que queden bordes laterales de masa. Doblar los bordes laterales de la masa sobre el relleno para cubrirlo.

    7. 7

      Paso 7 de 7: Cortar rectángulos de unos 3,5 de ancho. Cubrir con glaseado y hornear durante 25/30 min a 180

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Aromas
    Valores mediosPor porción130 g · 1 de 8Por 100 g
    Energía1923 kJ460 kcal1479 kJ354 kcal
    Grasas15,6 g12 g
    de los cuales ácidos grasos saturados8,32 g6,4 g
    Carbohidratos74,04 g56,95 g
    de los cuales azúcares41,21 g31,7 g
    Fibra2,91 g2,24 g
    Proteínas6,9 g5,31 g
    Sal0,1 g0,08 g
    • Proteínas5,31 g · 6%
    • Carbohidratos56,95 g · 64%
    • Grasas12 g · 30%
    Calculado por Tuduu

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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