Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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suisse sin gluten y sin lactosa

suisse sin gluten y sin lactosa

Receta de

Dificultad
Difícil
Cocción
35 min
Origen
Italia

Descripción

Prueba el sabor auténtico de la Suisse sin gluten y sin lactosa: delicias italianas con ingredientes seleccionados para una experiencia única. ¡Descubre más!

Ingredientes

Porciones
  • Agua3 Cucharadas
  • Piel de limón1 Unidad
  • Mantequilla sin lactosa180 g
  • Canelaal gusto
  • Crema pastelera600 g
  • Harina ori di sicilia sin gluten grandes fermentaciones350 g
  • Harina sin gluten share mix c200 g
  • Gotas de chocolateal gusto
  • Leche sin lactosa100 ml
  • Leche sin lactosa4 Cucharadas
  • Levadura fresca de cerveza25 g
  • Mermelada de melocotón4 Cucharadas
  • Sal.1 Pizca
  • Yema1 Unidad
  • Huevo4 Unidades
  • Azúcar50 g
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    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Pescado y Leche y derivados

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    Gluten, Huevos, Pescado y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 9: Cortar la mantequilla a temperatura ambiente, disolver la levadura en leche tibia

    2. 2

      Paso 2 de 9: Unir las dos harinas tamizadas y hacer un volcán en el que poner azúcar, limón, canela y sal

    3. 3

      Paso 3 de 9: Luego añadir los huevos uno a uno, y por último la mantequilla

    4. 4

      Paso 4 de 9: Empezar a incorporar la harina hasta que ya no se vea la mantequilla

    5. 5

      Paso 5 de 9: Dejar levar en horno precalentado y luego apagado a 25°C con una taza de agua caliente para hacer vapor y cubierto con una cúpula "vaporizada" (es decir, pasada por encima del vapor del cazo) durante 2h

    6. 6

      Paso 6 de 9: Cuando haya duplicado su volumen, extender la masa en forma de rectángulo de 4 mm de alto y rellenar con crema y gotas

    7. 7

      Paso 7 de 9: Enrollar por el lado largo, disponer en la bandeja y dejar levar de nuevo durante 30m

    8. 8

      Paso 8 de 9: Poner en la superficie 1 yema batida con las cucharadas de leche y cocer a 180° durante 35m

    9. 9

      Paso 9 de 9: Una vez cocida, pincelar con mermelada unida al agua

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Pescado y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche

    Consejos y conservación

    Conservación
    Bien tapada y cerrada para que no se seque

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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