Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Charlotte de fresas

    Receta de Taniago74_cucinapertutti

    Dificultad
    Media
    Preparación
    120 min
    Origen
    Italia, Liguria
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    ¡Una tarta sin horno, vistosa, riquísima y sin gluten!

    Ingredientes

    Porciones
    • Fresas400 g
    • Azúcar40 g
    • Ralladura de limónal gusto
    • Mascarpone250 g
    • Azúcar glas50 g
    • Leche entera250 ml
    • Gotas de chocolate blancoal gusto
    • Bizcochos de soletilla sin gluten400 g
    • Nata fresca para montar600 g
    • Arándanos y fresas para decoraral gusto

    Valores nutricionales

    829 kcal por porción · 332 g

    Valores nutricionales

    829 kcal por porción · 332 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Huevos y Leche y derivados

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 9: Corta las fresas en cubitos, sazónalas con el azúcar y la ralladura de limón y déjalas macerar.

    2. 2

      Paso 2 de 9: En un bol, monta la nata con el mascarpone y el azúcar glas hasta obtener una crema bien firme.

    3. 3

      Paso 3 de 9: Después de escurrir las fresas, mezcla su jugo con la leche.

    4. 4

      Paso 4 de 9: Humedece ligeramente los bizcochos de soletilla en la leche y dispónlos en círculo en un molde desmontable de 24 cm, y luego cubre también el fondo con los bizcochos humedecidos.

    5. 5

      Paso 5 de 9: Vierte una capa de crema de aproximadamente 1 cm y cubre con las fresas y gotas de chocolate blanco.

    6. 6

      Paso 6 de 9: Repite el montaje con bizcochos humedecidos, fresas, gotas de chocolate y crema.

    7. 7

      Paso 7 de 9: Alisa la última capa y decora la superficie creando rosas con la crema sobrante.

    8. 8

      Paso 8 de 9: Decora con fruta y gotas de chocolate.

    9. 9

      Paso 9 de 9: Deja reposar la tarta en la nevera durante dos horas antes de servirla.

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

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    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción332 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía3469 kJ829 kcal1046 kJ250 kcal
    Grasas53,83 g16,23 g
    de los cuales ácidos grasos saturados30,68 g9,25 g
    Carbohidratos76,35 g23,02 g
    de los cuales azúcares51,77 g15,61 g
    Fibra2,39 g0,72 g
    Proteínas13,47 g4,06 g
    Sal0,13 g0,04 g
    • Proteínas4,06 g · 6%
    • Carbohidratos23,02 g · 36%
    • Grasas16,23 g · 58%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Conservación
    En el frigorífico
    Más información
    Puedes utilizar fruta variada en lugar de solo fresas.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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