Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Cheesecake neoyorquina de manzana

Cheesecake neoyorquina de manzana

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
30 min
Cocción
60 min
Origen
Italia, Liguria

Descripción

Un postre que huele a otoño pero siempre actual.

Ingredientes

Porciones
  • Galletas secas250 g
  • Mantequilla derretida125 g
  • Canela (opcional)1 Pizca
  • Queso para untar500 g
  • Nata líquida100 g
  • Azúcar100 g
  • Huevos4 Unidades
  • Zumo de limón0.5 Unidades
  • Maicena1 Cucharadita
  • Manzanas2 Unidades
  • Azúcar5 Cucharadas
  • Licor amaretto (opcional)3 Cucharadas
  • Almendras picadas gruesamente35 g
  • Amaretti desmenuzados4 Unidades
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    Postres
    Taniago74_cucinapertutti
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    949 kcal por porción · 322 g

    Valores nutricionales

    949 kcal por porción · 322 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: Picar finamente las galletas, añadir la mantequilla derretida y la canela y mezclar bien.

    2. 2

      Paso 2 de 7: Verter la mezcla en un molde desmontable de 20 cm forrado con papel de horno. Compactar bien la base y los bordes y reservar en la nevera mientras se prepara la crema.

    3. 3

      Paso 3 de 7: Mezclar el queso con el azúcar, luego añadir la nata y el zumo de limón.

    4. 4

      Paso 4 de 7: Añadir los huevos y la maicena. Verter la crema sobre la base de galleta ya fría.

    5. 5

      Paso 5 de 7: Hornear en horno estático precalentado a 160° durante una hora. Una vez cocida, dejar enfriar completamente para que se compacte. Después, meter en la nevera al menos 3/4 horas.

    6. 6

      Paso 6 de 7: Mientras tanto, lavar y pelar las manzanas y cortarlas en cubitos. Ponerlas en una sartén con el azúcar, el amaretto y las almendras picadas. Cocinar hasta que estén bien caramelizadas.

    7. 7

      Paso 7 de 7: Cuando la cheesecake esté fría, cubrir con las manzanas caramelizadas y decorar la superficie con los amaretti desmenuzados. Conservar la New York cheesecake en la nevera.

    • No apto para veganos
    • Por verificar para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción322 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía3971 kJ949 kcal1233 kJ295 kcal
    Grasas59,31 g18,42 g
    de los cuales ácidos grasos saturados29,56 g9,18 g
    Carbohidratos87,39 g27,14 g
    de los cuales azúcares62,63 g19,45 g
    Fibra3,67 g1,14 g
    Proteínas18,29 g5,68 g
    Sal0,55 g0,17 g
    • Proteínas5,68 g · 8%
    • Carbohidratos27,14 g · 37%
    • Grasas18,42 g · 55%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Conservación
    Nevera
    Más información
    ¡No os preocupéis si nada más salir del horno la tarta queda "temblorosa"! Al enfriarse cogerá la consistencia adecuada.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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