Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Tarta bicolor al café

    Receta de Taniago74_cucinapertutti

    Dificultad
    Fácil
    Preparación
    20 min
    Cocción
    40 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    Una tarta muy esponjosa, aún más golosa gracias a la cobertura con crema de café.

    Ingredientes

    Porciones
    • Azúcar100 g
    • Nata para montar líquida100 ml
    • Chocolate blanco100 g
    • Café soluble1 Cucharadita
    • Harina 00140 g
    • Huevos3 Unidades
    • Aceite de girasol80 ml
    • Café espresso2 Tacitas
    • Vainillina o extracto de vainillaal gusto
    • Cacao amargo1 Cucharada
    • Levadura para postres1 Sobre

    Valores nutricionales

    339 kcal por porción · 99 g

    Valores nutricionales

    339 kcal por porción · 99 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 8: Prepara primero la ganache calentando la nata (sin llegar a hervir).

    2. 2

      Paso 2 de 8: Funde en ella el chocolate picado y el café soluble (o una tacita de café).

    3. 3

      Paso 3 de 8: Mezcla bien, cubre con film transparente y deja enfriar (también puedes prepararla el día anterior).

    4. 4

      Paso 4 de 8: Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva clara y espumosa. Añade la vainilla y luego la harina y la levadura tamizadas y, por último, el aceite.

    5. 5

      Paso 5 de 8: En otro bol, vierte menos de la mitad de la masa, añade el cacao amargo y el café y mezcla.

    6. 6

      Paso 6 de 8: En un molde de 20 cm engrasado y enharinado, vierte la mezcla blanca y luego la mezcla de cacao sin mezclarlas.

    7. 7

      Paso 7 de 8: Hornea en horno estático precalentado a 170 grados durante unos 40 minutos.

    8. 8

      Paso 8 de 8: Una vez fría, toma la ganache y decora la tarta (si quieres hacer una decoración con manga pastelera, te aconsejo montarla antes con la batidora eléctrica)

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Café
    Valores mediosPor porción99 g · 1 de 8Por 100 g
    Energía1417 kJ339 kcal1432 kJ342 kcal
    Grasas20,74 g20,95 g
    de los cuales ácidos grasos saturados7,07 g7,14 g
    Carbohidratos33,84 g34,18 g
    de los cuales azúcares21,24 g21,45 g
    Fibra0,82 g0,83 g
    Proteínas5,83 g5,89 g
    Sal0,14 g0,14 g
    • Proteínas5,89 g · 7%
    • Carbohidratos34,18 g · 39%
    • Grasas20,95 g · 54%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Molde de 20 cm
    • Manga pastelera
    Conservación
    En frigorífico, en un recipiente hermético
    Más información
    La ganache de café da un toque extra de golosidad... ¡pero la tarta también está buenísima sin ella!

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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