Naranjas Washington, variedad del Cilento La Mermelada Extra de Naranjas Minnelea nace de la naranja Washington, variedad cultivada en el Parque Nacional del Cilento. Son naranjas dulces y jugosas, sin semillas, que permiten una elaboración más sencilla y directa: una sola variedad, un solo carácter de sabor. Es una mermelada clásica en la tradición mediterránea pero esencial en la receta. Sin mezclas anónimas: solo naranjas Washington del Cilento, trabajadas con cuidado. Usamos jugo y cáscara de naranja para obtener una mermelada de sabor pleno y de perfil aromático reconocible. Solo añadimos azúcar de caña y un toque de jugo de limón para la conservación natural y para el equilibrio ácido-dulce. Sin pectinas, sin espesantes, sin conservantes, sin colorantes. La estructura nace de la pectina natural de los cítricos y del tiempo de cocción. Como las otras mermeladas dulces Minnelea, la mermelada de naranjas se trabaja al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para preservar los aceites esenciales de la cáscara, el aroma fresco y el color natural de la fruta. El resultado es una mermelada de color naranja brillante, con trocitos de cáscara visibles, de sabor pleno pero nunca amargo. Es perfecta sobre pan tostado en el desayuno, sobre brioche o sobre tostadas. En pastelería es adecuada para tartas, bizcochos y galletas de la tradición. En los maridajes gourmet brilla con quesos curados de pasta dura, donde la nota cítrica equilibra la salinidad. Una mermelada que cuenta el Mediterráneo sin necesidad de adornos. Ingredientes: Naranjas Washington del Cilento (jugo y cáscara), azúcar de caña, jugo de limón. Producto en Italia, en el Parque Nacional del Cilento (Campania), por Azienda Agricola Minnelea. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 20 días. Tarro retail de vidrio con tapa twist-off, peso neto 212 g.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €89,00
Precio IVA incluido
Naranjas Washington, variedad del Cilento La Mermelada Extra de Naranjas Minnelea nace de la naranja Washington, variedad cultivada en el Parque Nacional del Cilento. Son naranjas dulces y jugosas, sin semillas, que permiten una elaboración más sencilla y directa: una sola variedad, un solo carácter de sabor. Es una mermelada clásica en la tradición mediterránea pero esencial en la receta. Sin mezclas anónimas: solo naranjas Washington del Cilento, trabajadas con cuidado. Usamos jugo y cáscara de naranja para obtener una mermelada de sabor pleno y de perfil aromático reconocible. Solo añadimos azúcar de caña y un toque de jugo de limón para la conservación natural y para el equilibrio ácido-dulce. Sin pectinas, sin espesantes, sin conservantes, sin colorantes. La estructura nace de la pectina natural de los cítricos y del tiempo de cocción. Como las otras mermeladas dulces Minnelea, la mermelada de naranjas se trabaja al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para preservar los aceites esenciales de la cáscara, el aroma fresco y el color natural de la fruta. El resultado es una mermelada de color naranja brillante, con trocitos de cáscara visibles, de sabor pleno pero nunca amargo. Es perfecta sobre pan tostado en el desayuno, sobre brioche o sobre tostadas. En pastelería es adecuada para tartas, bizcochos y galletas de la tradición. En los maridajes gourmet brilla con quesos curados de pasta dura, donde la nota cítrica equilibra la salinidad. Una mermelada que cuenta el Mediterráneo sin necesidad de adornos. Ingredientes: Naranjas Washington del Cilento (jugo y cáscara), azúcar de caña, jugo de limón. Producto en Italia, en el Parque Nacional del Cilento (Campania), por Azienda Agricola Minnelea. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 20 días. Tarro retail de vidrio con tapa twist-off, peso neto 212 g.
| Energía (kcal) | 210 |
| Carbohidratos (g) | 50 |
| de los cuales Azúcares (g) | 50 |
| Grasas (g) | 0,5 |
| de los cuales saturados (g) | 0,1 |
| Proteínas (g) | 0,9 |
| Fibra (g) | 3 |
