Naranjas Washington, variedades del Cilento. La Mermelada Extra de Naranjas Minnelea nace de la naranja Washington, variedad cultivada en el Parque Nacional del Cilento. Son naranjas dulces y jugosas, sin semillas, que permiten un procesamiento más simple y directo: una sola variedad, un solo carácter de sabor. Es una mermelada clásica en la tradición mediterránea, pero esencial en la receta. No hay mezclas anónimas: solo naranjas Washington del Cilento, trabajadas con cuidado. Usamos zumo y piel de naranja para obtener una mermelada de sabor pleno y con un perfil aromático reconocible. Añadimos solo azúcar de caña y un toque de zumo de limón para la conservación natural y para el equilibrio ácido-dulce. Nada de pectinas, nada de espesantes, nada de conservantes, nada de colorantes. La estructura proviene de la pectina natural de los cítricos y del tiempo de cocción. Al igual que otras confituras dulces Minnelea, la mermelada de naranjas también se trabaja al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para preservar los aceites esenciales de la piel, el aroma fresco y el color natural de la fruta. El resultado es una mermelada de color naranja brillante, con trozos de piel visibles, de sabor pleno pero nunca amargo. Es perfecta sobre pan tostado en el desayuno, sobre la brioche o las tostadas. En repostería es ideal para tartas, bizcochos y galletas de la tradición. En combinaciones gourmet se lleva mejor con quesos curados de pasta dura, donde la nota cítrica equilibra la salinidad. Una mermelada que cuenta la historia del Mediterráneo sin necesidad de adornos. Ingredientes: Naranjas Washington del Cilento (zumo y piel), azúcar de caña, zumo de limón. Origen: Producido en Italia, en el Parque Nacional del Cilento (Campania), por la Empresa Agrícola Minnelea. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir preferiblemente dentro de los 20 días. Formato: Tarro retail de vidrio con tapa twist-off, peso neto 212 g.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €89,00
Precio IVA incluido
Naranjas Washington, variedades del Cilento. La Mermelada Extra de Naranjas Minnelea nace de la naranja Washington, variedad cultivada en el Parque Nacional del Cilento. Son naranjas dulces y jugosas, sin semillas, que permiten un procesamiento más simple y directo: una sola variedad, un solo carácter de sabor. Es una mermelada clásica en la tradición mediterránea, pero esencial en la receta. No hay mezclas anónimas: solo naranjas Washington del Cilento, trabajadas con cuidado. Usamos zumo y piel de naranja para obtener una mermelada de sabor pleno y con un perfil aromático reconocible. Añadimos solo azúcar de caña y un toque de zumo de limón para la conservación natural y para el equilibrio ácido-dulce. Nada de pectinas, nada de espesantes, nada de conservantes, nada de colorantes. La estructura proviene de la pectina natural de los cítricos y del tiempo de cocción. Al igual que otras confituras dulces Minnelea, la mermelada de naranjas también se trabaja al vacío a baja temperatura. Es un método lento, elegido para preservar los aceites esenciales de la piel, el aroma fresco y el color natural de la fruta. El resultado es una mermelada de color naranja brillante, con trozos de piel visibles, de sabor pleno pero nunca amargo. Es perfecta sobre pan tostado en el desayuno, sobre la brioche o las tostadas. En repostería es ideal para tartas, bizcochos y galletas de la tradición. En combinaciones gourmet se lleva mejor con quesos curados de pasta dura, donde la nota cítrica equilibra la salinidad. Una mermelada que cuenta la historia del Mediterráneo sin necesidad de adornos. Ingredientes: Naranjas Washington del Cilento (zumo y piel), azúcar de caña, zumo de limón. Origen: Producido en Italia, en el Parque Nacional del Cilento (Campania), por la Empresa Agrícola Minnelea. Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir preferiblemente dentro de los 20 días. Formato: Tarro retail de vidrio con tapa twist-off, peso neto 212 g.
| Energía (kcal) | 210 |
| Carbohidratos (g) | 50 |
| de los cuales Azúcares (g) | 50 |
| Grasas (g) | 0,5 |
| de los cuales saturados (g) | 0,1 |
| Proteínas (g) | 0,9 |
| Fibra (g) | 3 |
