Paté de tomates secos del Cilento El Paté de Tomates Secos Minnelea es una crema para untar a base de tomates secos del Cilento secados al sol, triturados con aceite de oliva virgen extra, ajo y albahaca fresca. Una receta sencilla, elaborada en pequeños lotes, pensada para llevar a la mesa el sabor concentrado del tomate madurado a finales del verano. Los tomates son extendidos al sol sobre parrillas de madera hasta perder el agua y concentrar el azúcar natural. Luego son rehidratados y trabajados en frío con aceite de oliva virgen extra y aromas: ajo fresco y albahaca. La consistencia es suave, para untar, con trozos visibles de tomate. Ingredientes naturales: tomates secos del Cilento, aceite de oliva virgen extra, ajo fresco, albahaca, sal. Sin conservantes, sin colorantes, sin potenciadores de sabor. Aperitivo: untado sobre tostadas de pan casero o bruschettas. Platos principales: aderezo para pasta corta y larga, base para risottos. Segundos: acompañamiento para carnes blancas y parrillas. Pizza gourmet: alternativa al tomate fresco en pizza blanca. Tablas: combinado con quesos frescos y curados. Receta recomendada: pasta al paté de tomates secos y aceitunas negras. Ingredientes para 4 personas: 320 g de pasta (espaguetis o fusilli), 3 cucharadas de Paté de Tomates Secos Minnelea, 100 g de aceitunas negras sin hueso, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 diente de ajo, perejil fresco picado, pecorino o parmesano rallado. Preparación: cocinar la pasta al dente en agua salada. En una sartén, calentar el aceite con el ajo. Agregar el paté y las aceitunas, cocinar a fuego bajo 2 minutos. Escurrir la pasta y mezclar en la sartén. Servir con perejil fresco y queso rallado. Producido en Italia, en el Cilento (Campania), por la Azienda Agricola Minnelea. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir dentro de los 7 días. Formato: tar jarra de vidrio con tapa de rosca, peso neto 200 g.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €89,00
Precio IVA incluido
Paté de tomates secos del Cilento El Paté de Tomates Secos Minnelea es una crema para untar a base de tomates secos del Cilento secados al sol, triturados con aceite de oliva virgen extra, ajo y albahaca fresca. Una receta sencilla, elaborada en pequeños lotes, pensada para llevar a la mesa el sabor concentrado del tomate madurado a finales del verano. Los tomates son extendidos al sol sobre parrillas de madera hasta perder el agua y concentrar el azúcar natural. Luego son rehidratados y trabajados en frío con aceite de oliva virgen extra y aromas: ajo fresco y albahaca. La consistencia es suave, para untar, con trozos visibles de tomate. Ingredientes naturales: tomates secos del Cilento, aceite de oliva virgen extra, ajo fresco, albahaca, sal. Sin conservantes, sin colorantes, sin potenciadores de sabor. Aperitivo: untado sobre tostadas de pan casero o bruschettas. Platos principales: aderezo para pasta corta y larga, base para risottos. Segundos: acompañamiento para carnes blancas y parrillas. Pizza gourmet: alternativa al tomate fresco en pizza blanca. Tablas: combinado con quesos frescos y curados. Receta recomendada: pasta al paté de tomates secos y aceitunas negras. Ingredientes para 4 personas: 320 g de pasta (espaguetis o fusilli), 3 cucharadas de Paté de Tomates Secos Minnelea, 100 g de aceitunas negras sin hueso, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 diente de ajo, perejil fresco picado, pecorino o parmesano rallado. Preparación: cocinar la pasta al dente en agua salada. En una sartén, calentar el aceite con el ajo. Agregar el paté y las aceitunas, cocinar a fuego bajo 2 minutos. Escurrir la pasta y mezclar en la sartén. Servir con perejil fresco y queso rallado. Producido en Italia, en el Cilento (Campania), por la Azienda Agricola Minnelea. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir dentro de los 7 días. Formato: tar jarra de vidrio con tapa de rosca, peso neto 200 g.
| Energía (kcal) | 524 |
| Carbohidratos (g) | 14 |
| de los cuales Azúcares (g) | 9,5 |
| Grasas (g) | 41 |
| de los cuales saturados (g) | 4,1 |
| Proteínas (g) | 3,6 |
| Venta (g) | 1,25 |
