Sugo Sole di Sicilia, listo para verter sobre la pasta, preparado solo con tomate siccagno e ingredientes cultivados en las tierras de Tudia. Formato: 350 g. Nuestro Sugo Sole di Sicilia forma parte de las grandes salsas sicilianas de Tudia, preparadas solo con tomate siccagno e ingredientes cultivados en sus tierras. El tomate siccagno, presente en el sugo Sole di Sicilia, es el príncipe absoluto de su producción. Es el mejor tomate en general para hacer salsas: es rico en pulpa y pobre en agua; hace que nuestras salsas sean sabrosas y consistentes, dulces y auténticas; es rico en antioxidantes (licopeno) y en vitaminas A y C; crece en tierras áridas en el centro de Sicilia, entre Villalba y el Valle del Bilìci. El Sugo Sole di Sicilia es un condimento listo para pasta y/o arroz, indicado para la preparación de pescado a la plancha. Se conserva por más de veinticuatro meses desde la producción, si no se expone a luz intensa y a temperaturas superiores a 25 °C aproximadamente. Después de abrir el frasco se conserva en el refrigerador. La planta crece de manera completamente natural, aireada por el viento y besada por el sol. La doble cocción al vapor preserva olores y características y hace la salsa más digerible. Los aromas y el aceite de oliva virgen extra se añaden al final. El tomate se recoge dentro de 8-10 horas como máximo antes del procesamiento. La larga conservación está garantizada por una pasteurización natural. Sin espesantes ni aditivos químicos. No añadimos pimienta, por lo tanto son adecuados incluso para la infancia. Y además, son todos sin gluten. Tùdia, productor de nuestro Sugo Sole di Sicilia, es un antiguo pueblo adosado a las bajas Madonie, originalmente un feudo, rodeado de pajares todavía habitados por criadores y agricultores, por campos de trigo y cultivos de tomate “siccagno”. En sus tierras arcilloso-calcáreas, ricas en potasio, aplican con cuidado y dedicación los métodos de agricultura tradicional, sin el uso de herbicidas, pesticidas y fertilizantes químicos de síntesis. En una superficie de aproximadamente 60 hectáreas, desde 1965 cultivan la fruta y las verduras que luego llevan a las mesas de los gourmets, en forma de exquisitos platos listos para disfrutar; su fruta y sus verduras llegan al laboratorio frescas, recién cosechadas, para ser transformadas en el día. Detalles del Producto: Sin Gluten, Sin OGM, Sin Grasas Hidrogenadas, 100% Sicilianas, Preparadas en el día, Con tomates siccagni, Sin conservantes, Sin gluten, Origen del tomate: Italia.
Precio IVA incluido
Sugo Sole di Sicilia, listo para verter sobre la pasta, preparado solo con tomate siccagno e ingredientes cultivados en las tierras de Tudia. Formato: 350 g. Nuestro Sugo Sole di Sicilia forma parte de las grandes salsas sicilianas de Tudia, preparadas solo con tomate siccagno e ingredientes cultivados en sus tierras. El tomate siccagno, presente en el sugo Sole di Sicilia, es el príncipe absoluto de su producción. Es el mejor tomate en general para hacer salsas: es rico en pulpa y pobre en agua; hace que nuestras salsas sean sabrosas y consistentes, dulces y auténticas; es rico en antioxidantes (licopeno) y en vitaminas A y C; crece en tierras áridas en el centro de Sicilia, entre Villalba y el Valle del Bilìci. El Sugo Sole di Sicilia es un condimento listo para pasta y/o arroz, indicado para la preparación de pescado a la plancha. Se conserva por más de veinticuatro meses desde la producción, si no se expone a luz intensa y a temperaturas superiores a 25 °C aproximadamente. Después de abrir el frasco se conserva en el refrigerador. La planta crece de manera completamente natural, aireada por el viento y besada por el sol. La doble cocción al vapor preserva olores y características y hace la salsa más digerible. Los aromas y el aceite de oliva virgen extra se añaden al final. El tomate se recoge dentro de 8-10 horas como máximo antes del procesamiento. La larga conservación está garantizada por una pasteurización natural. Sin espesantes ni aditivos químicos. No añadimos pimienta, por lo tanto son adecuados incluso para la infancia. Y además, son todos sin gluten. Tùdia, productor de nuestro Sugo Sole di Sicilia, es un antiguo pueblo adosado a las bajas Madonie, originalmente un feudo, rodeado de pajares todavía habitados por criadores y agricultores, por campos de trigo y cultivos de tomate “siccagno”. En sus tierras arcilloso-calcáreas, ricas en potasio, aplican con cuidado y dedicación los métodos de agricultura tradicional, sin el uso de herbicidas, pesticidas y fertilizantes químicos de síntesis. En una superficie de aproximadamente 60 hectáreas, desde 1965 cultivan la fruta y las verduras que luego llevan a las mesas de los gourmets, en forma de exquisitos platos listos para disfrutar; su fruta y sus verduras llegan al laboratorio frescas, recién cosechadas, para ser transformadas en el día. Detalles del Producto: Sin Gluten, Sin OGM, Sin Grasas Hidrogenadas, 100% Sicilianas, Preparadas en el día, Con tomates siccagni, Sin conservantes, Sin gluten, Origen del tomate: Italia.
