Vino Giato - Grillo Catarratto Doc Sicilia Superiore 2021 El Vino Giato - Grillo Catarratto Doc Sicilia Superiore es resultado solo de las uvas autóctonas más representativas de Sicilia occidental. Recuerde la misión de Libera Terra: valorar territorios maravillosos pero difíciles, a través de la recuperación social y productiva de los bienes liberados de las mafias. Formato: 6 Botellas de 0,75 lt Variedades: Grillo 60%, Catarratto 40% El Vino Giato - Grillo Catarratto Doc Sicilia Superiore deriva su nombre del antiguo barrio que rodeaba el maravilloso teatro griego en el Monte Jato. Lugar que domina el valle del río homónimo, el Altopiano del Belice y el núcleo más importante de los viñedos Centopassi. El Vino Giato - Grillo Catarratto Doc Sicilia Superiore está dedicado a todos los viticultores que, con incansable pasión, favorecen la recuperación y valorización de un territorio, de su tejido social y de sus tradiciones, contribuyendo al bien común de más generaciones. Centopassi es el alma vitivinícola de las cooperativas Libera Terra que cultivan tierras confiscadas a la mafia en Sicilia. Libera Terra es el alma agrícola de las cooperativas sociales que, bajo el signo de la asociación Libera, gestionan terrenos y estructuras confiscadas a las mafias en Sicilia, Calabria, Puglia y Campania, involucrando en esta actividad de relanzamiento productivo a otros agricultores biológicos del sur de Italia que comparten los mismos principios. Detalles del Producto: Variedades: Grillo 60%, Catarratto 40% Tipología: Sicilia Denominación de Origen Controlada Superior Conducción agronómica: Biológica certificada Graduación alcohólica: 12,85% Acidez total: 6,50 g/l pH: 3,13 Cosecha: Manual en caja, de finales de agosto a finales de septiembre Vinificación: Prensado suave de las uvas y fermentación en tinajas de acero Maduración: En tinajas de acero durante 5 meses Producción: 45.000 botellas de 750 ml La misión de Libera Terra: Su misión es valorar territorios maravillosos pero difíciles, a través de la recuperación social y productiva de los bienes liberados de las mafias, la creación de empresas cooperativas autosuficientes, duraderas, capaces de dar trabajo y crear un impacto positivo y la realización de productos excelentes, obtenidos con métodos respetuosos del medio ambiente y de la persona. Así, se propone un sistema económico virtuoso y sostenible, basado en la legalidad, en la justicia social y en el mercado. ¿Su filosofía productiva? Simple, tratar siempre de contar, a través de nuestros productos, los sabores y conocimientos de nuestras tierras, tierras de todos. Somos un conjunto de cooperativas sociales agrícolas, somos campesinos y como tales nos sentimos custodios de un patrimonio natural y cultural que nos sobrevivirá. Por esto, estamos obsesionados con la búsqueda continua de la calidad, a partir del campo, dejando a la transformación la tarea de preservar y transmitir al mejor la esencia de los suelos y de las tradiciones que nos acogen. Lugares preciosos, paisajes hermosos, historias de hombres, de mujeres y de tantas generaciones deben poder revivir nueva vida, deben ser vividos y difundidos solo por sus inmensas cualidades, sin atajos, sin ilegalidades, sin nunca abandonar el respeto, el placer y el don de la acogida que son la base de nuestra mediterraneidad. ¡Adquiere el Vino Giato - Grillo Catarratto Doc Sicilia Superiore 2021 en www.emporiosicilia.it y comparte el proyecto de Libera Terra!
Precio IVA incluido
Vino Giato - Grillo Catarratto Doc Sicilia Superiore 2021 El Vino Giato - Grillo Catarratto Doc Sicilia Superiore es resultado solo de las uvas autóctonas más representativas de Sicilia occidental. Recuerde la misión de Libera Terra: valorar territorios maravillosos pero difíciles, a través de la recuperación social y productiva de los bienes liberados de las mafias. Formato: 6 Botellas de 0,75 lt Variedades: Grillo 60%, Catarratto 40% El Vino Giato - Grillo Catarratto Doc Sicilia Superiore deriva su nombre del antiguo barrio que rodeaba el maravilloso teatro griego en el Monte Jato. Lugar que domina el valle del río homónimo, el Altopiano del Belice y el núcleo más importante de los viñedos Centopassi. El Vino Giato - Grillo Catarratto Doc Sicilia Superiore está dedicado a todos los viticultores que, con incansable pasión, favorecen la recuperación y valorización de un territorio, de su tejido social y de sus tradiciones, contribuyendo al bien común de más generaciones. Centopassi es el alma vitivinícola de las cooperativas Libera Terra que cultivan tierras confiscadas a la mafia en Sicilia. Libera Terra es el alma agrícola de las cooperativas sociales que, bajo el signo de la asociación Libera, gestionan terrenos y estructuras confiscadas a las mafias en Sicilia, Calabria, Puglia y Campania, involucrando en esta actividad de relanzamiento productivo a otros agricultores biológicos del sur de Italia que comparten los mismos principios. Detalles del Producto: Variedades: Grillo 60%, Catarratto 40% Tipología: Sicilia Denominación de Origen Controlada Superior Conducción agronómica: Biológica certificada Graduación alcohólica: 12,85% Acidez total: 6,50 g/l pH: 3,13 Cosecha: Manual en caja, de finales de agosto a finales de septiembre Vinificación: Prensado suave de las uvas y fermentación en tinajas de acero Maduración: En tinajas de acero durante 5 meses Producción: 45.000 botellas de 750 ml La misión de Libera Terra: Su misión es valorar territorios maravillosos pero difíciles, a través de la recuperación social y productiva de los bienes liberados de las mafias, la creación de empresas cooperativas autosuficientes, duraderas, capaces de dar trabajo y crear un impacto positivo y la realización de productos excelentes, obtenidos con métodos respetuosos del medio ambiente y de la persona. Así, se propone un sistema económico virtuoso y sostenible, basado en la legalidad, en la justicia social y en el mercado. ¿Su filosofía productiva? Simple, tratar siempre de contar, a través de nuestros productos, los sabores y conocimientos de nuestras tierras, tierras de todos. Somos un conjunto de cooperativas sociales agrícolas, somos campesinos y como tales nos sentimos custodios de un patrimonio natural y cultural que nos sobrevivirá. Por esto, estamos obsesionados con la búsqueda continua de la calidad, a partir del campo, dejando a la transformación la tarea de preservar y transmitir al mejor la esencia de los suelos y de las tradiciones que nos acogen. Lugares preciosos, paisajes hermosos, historias de hombres, de mujeres y de tantas generaciones deben poder revivir nueva vida, deben ser vividos y difundidos solo por sus inmensas cualidades, sin atajos, sin ilegalidades, sin nunca abandonar el respeto, el placer y el don de la acogida que son la base de nuestra mediterraneidad. ¡Adquiere el Vino Giato - Grillo Catarratto Doc Sicilia Superiore 2021 en www.emporiosicilia.it y comparte el proyecto de Libera Terra!
