Ingredientes: guanciale, panceta y tocino de cerdo, especias (chile picante Calabrese 13%), salsa de pimiento (pimiento dulce, sal, corrector de acidez: E330), sal, dextrosa, aromatizante ahumado, antioxidante: E300. Conservantes: E252, E250. *Todos los ingredientes utilizados son evaluados para evitar la inclusión directa de alérgenos/OGM en las recetas. (directiva CE 2003/89 del 10 de noviembre de 2003 (anexo III bis de la directiva). Salami curado blando para untar. Elaborado con carne fresca de cerdo puro: panceta, guanciale y tocino. La carne cuidadosamente elaborada se enriquece con la adición de ingredientes aromáticos y se caracteriza por una variada presencia de pimiento rojo dulce y chiles picantes. La mezcla así compuesta se embucha en tripa natural “crespone”, se aprieta y se ata a mano en su forma cilíndrica irregular. Un curado cuidadoso con AW < 0,88 salvaguarda su salubridad.
Precio IVA incluido
Ingredientes: guanciale, panceta y tocino de cerdo, especias (chile picante Calabrese 13%), salsa de pimiento (pimiento dulce, sal, corrector de acidez: E330), sal, dextrosa, aromatizante ahumado, antioxidante: E300. Conservantes: E252, E250. *Todos los ingredientes utilizados son evaluados para evitar la inclusión directa de alérgenos/OGM en las recetas. (directiva CE 2003/89 del 10 de noviembre de 2003 (anexo III bis de la directiva). Salami curado blando para untar. Elaborado con carne fresca de cerdo puro: panceta, guanciale y tocino. La carne cuidadosamente elaborada se enriquece con la adición de ingredientes aromáticos y se caracteriza por una variada presencia de pimiento rojo dulce y chiles picantes. La mezcla así compuesta se embucha en tripa natural “crespone”, se aprieta y se ata a mano en su forma cilíndrica irregular. Un curado cuidadoso con AW < 0,88 salvaguarda su salubridad.
